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「そらとしば」フラッグシップビールが缶で登場!

そらとしば Play Ball! Ale

北海道ボールパークFビレッジ内にある“世界初のフィールドが一望できるクラフトビール醸造レストラン”「そらとしば by よなよなエール」のフラッグシップビールが缶製品として登場。
ビアスタイルはセッションIPA。ボールパークの開放感を引き立てるホップ由来の青々しい香りと心地よい苦みが特徴。すいすいと飲める軽快な味わいです。

インターナショナル・ビアカップ
セッションIPA部門
2023年 金賞

商品画像
クラフトビール定期便
よなよな月の生活(毎月12缶~)
¥4,180〜 税込
毎回お好きなものを1本単位で自由に選択できるサブスク!

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製品情報

そらとしば Play Ball! Ale

そらとしば Play Ball! Ale

品目:
ビール
ビアスタイル:
セッションIPA
原材料:
大麦麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ
内容量:
350mL
アルコール分:
4.5%
賞味期限:
製造から7カ月
そらとしば Play Ball! Aleのコンセプト

そらとしば Play Ball! Aleとは

ボールパークの開放感を引き立てる

缶のデザインは「そらとしば」らしいほどよい高揚感と、あずましさ(※)が感じられるよう、試合日のワクワクした雰囲気や非日常的な空間をイメージしました。
(※)気持ち良さ、心地よさ、落ち着く、ゆったりとした、などを意味する北海道弁

味わい

青々しい香りと心地よい苦み

1杯目にオススメしたい軽快な飲み口で、ホップ由来の爽やかな香りと心地よい苦みが特長です。球場外でも、球場でビールを味わった際の心地よさや高揚感を思い出していただけるようなビールです。

世界初のフィールドが一望できるクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」

2023年3月にオープンした、北海道日本ハムファイターズ新球場「エスコンフィールドHOKKAIDO」(北海道北広島市)のセンターバックスクリーンに位置する"世界初のフィールドが一望できるクラフトビール醸造レストラン”。株式会社ヤッホーブルーイングが、球場限定のオリジナルクラフトビールの製造や、醸造所見学ツアーなどのイベントを開催しています。
(イメージ画像:©H.N.F.)

「そらとしば by よなよなエール」
ブルワー(ビール醸造士)がよなよなエールを注いだグラスを持って眺めている画像

つくり手の思い

サイエンスとアートでつくる

本能に訴えかける香りのよさと豊かな味わいのあるクラフトビールを目指して、ブルワー(ビール醸造士)たちは日夜、分析や検証を繰り返しています。理想とする味と香りのストーリーを描き、そこから逆算して、使用する水やホップ、投入のタイミングなどを検証しているのです。しかし、科学的アプローチだけではまだ不十分。好奇心や日々の探求心から生まれる「閃き」が欠かせません。サイエンスとアート。両輪が回ってようやく、理想のビールに辿り着けるのです。

チームでつくり続ける

一人のスキルに依存せず、醸造チーム一丸でつくる。理想の味を長きに渡り提供し続けるためのポリシーです。チームでつくることで、閃きを生むブルワーの頭の数も増え、革新的なビールが生まれやすくもなります。少し意外かもしれませんが、チームでのビールづくりには、サイエンスが不可欠。数字の裏付けがなければ、チームでの合意形成ができないからです。科学的アプローチができるという強みが、チームでつくることを可能にしているのです。

タンクの前で並ぶよなよなエールのブルワー(ビール醸造士)たちの画像
ビールに味を!人生に幸せを!

クラフトビールを通じて日本のビール文化を変えたい。画一的な味しかなかった日本のビール市場にバラエティを提供し、新たなビール文化を創出することでビールファンにささやかな幸せをお届けしたい。それがヤッホーブルーイングのミッションです。

クラフトビールが注がれたグラスを片手に笑顔で乾杯するファンたちの集合写真

その他 製品一覧

飲める店・買える店

よなよなエール公式ビアレストラン YONA YONA BEER WORKSの外観画像

ヤッホーのビールが
飲める、買える

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近所で買えるコンビニをご紹介!

はじめてのクラフトビール

「クラフトビール」にまつわるギモンに「よなよなエール」の醸造所・ヤッホーブルーイングのブルワーが答えます。
ようこそ、クラフトビールの世界へ!

はじめてのクラフトビール

「クラフトビールって、どんなビール?はじめてのクラフトビール」を解説するページの画像
よなよなエールの公式LINEアカウントのトーク画面のイメージ画像

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