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【完売御礼】ご好評につき、バレルフカミダスは完売いたしました。

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次回の販売をお楽しみに！

木樽熟成による異次元のフレーバー

バレルフカミダス
バーレイワイン B-52

1,700本限定醸造

ビアスタイルは「バレルエイジドビール」。
長期熟成ビール「バーレイワイン」を、ウイスキーに使用されたバレル（木樽）でさらに熟成させました。バレル（木樽）ごとに味わいが異なることが魅力。飲む度に、新しい発見と驚きをお届けします。

バレルフカミダス
バーレイワイン
1本

1,300円税抜

ご好評につき完売致しました。

木樽とビールが
生み出す
一期一会のフレーバー

バーレイワイン B-52

毎年この時期に、みなさまにお届けしている「バレルフカミダス」。
2020年も個性的なフレーバーができました。

ビアスタイルは「バレルエイジドビール」。
原酒の「バーレイワイン（麦のワイン）」は、短くても半年、長ければ1年以上熟成させてつくるビールです。
長い時間と手間をかけなければならないため、国内で製造するブルワリーは多くありません。

「バレルフカミダスバーレイワイン B-52」は、2018年に仕込んだバーレイワインをさらにバレル（木樽）に詰めて、３ヶ月熟成させました。

バレルごとに味わいが異なることこそ、バレルエイジドビールの魅力。
前作とはまたちがう、新しい発見と驚きをあなたにお届けします。

ビールとバレルが生み出す「一期一会」のフレーバーを、
どうぞご堪能ください。

2つのバレルが織りなす香りと味わい

B-52は2種類のウイスキー樽でバーレイワインを熟成させブレンドしました。
バーレイワイン由来の完熟果実のような香りを基調としながらも、それぞれのバレルがもたらすカカオのような甘い香り、スモーキーでウッディーな香りが重層的に広がります。
ひとくち口に含めば、とろりとした甘みとコクをお楽しみいただけます。

バレルフカミダスバーレイワイン
ビアスタイル: バレルエイジドバーレイワイン
内容量: 375ml
アルコール度数: 12.0%
原材料: 大麦麦芽（外国製造又は国内製造（5％未満））、小麦麦芽、ホップ、オーツ麦

醸造家が選んだ
今作のバレル

今回使用したのは富士御殿場蒸留所にて、モルトウイスキーを熟成していたバレルとグレーンウイスキーのバレル。醸造家たちが出来上がるビールの味を想像しながらカカオやバニラ、ピートといった香りの個性を持つものを選びました。
異なる個性を持つバレルで熟成させ、ブレンドを経てうまれる複雑な味わいは、まさに「一期一会」。醸造家たちの挑戦が、この一本に込められています。

醸造家インタビュー（バレルフカミダスバーレイワイン）

“挑戦的なビールがつくりたい”

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バレルフカミダスができるまで

vol.1 バレル(木樽)との出会い

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バレルフカミダスができるまで

vol.2 熟成とブレンド

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バレルフカミダスができるまで

vol.3 一本一本を瓶詰め

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ビール醸造家 × ウィスキー醸造家対談

“バレルフカミダスがつなぐ縁”前編

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ビール醸造家 × ウィスキー醸造家対談

“バレルフカミダスがつなぐ縁”後編

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バレルフカミダスの注意事項

ご購入は、
「お1人様2本まで」でお願いします。

数量が非常に限られたビールですので、ご了承ください。
要冷蔵品です。

クール便で届きます。10℃以下の冷蔵庫にて保管してください。
開栓時に王冠が
勢い良く飛ぶ恐れが
ございます。

製法の都合上、内圧が高まり、開栓時に王冠が勢いよく飛ぶ恐れがございます。開栓の際は、周囲の人や照明器具などにお気をつけください。
爪の深い栓抜きをご使用ください。

シャンパンボトルを使用しているため、爪の浅い栓抜きでは開けにくい場合がございます。爪の深い栓抜きをご利用ください。
配送業者（ヤマト運輸）での保管期限にご注意ください。

クール便でのお届けの為、配送業者での保管期限は出荷後約1週間となります。
保管期限内にお受け取りいただけなかった場合、商品は返品となりキャンセル処理させていただきますので、必ず保管期限内にお受け取りくださいませ。