2025年10月4日(土)に、【軽井沢星野エリア×ヤッホーブルー イング】のイベント「軽井沢ビール クラフトザウルス フレッシュホップエール開栓祭」を開催します！

※ 軽井沢星野エリア ：長野県軽井沢町の中央あたりにあるリゾート地。軽井沢の豊かな自然や美味しいお食事が楽しめるエリアです。

※ ヤッホーブルーイング ：「よなよなエール」や「インドの青鬼」「水曜日のネコ」などを製造販売する長野県のクラフトビールメーカーです。

さらに2025年10月2日(木)～限定数量がなくなるまで、軽井沢星野エリアにて「軽井沢ビール クラフトザウルス フレッシュホップエール2025」の開栓をお祝いするスペシャルウィークを開催します。

入場無料、予約不要です！（一部有料イベントあり）

2025年の「軽井沢ビール クラフトザウルス フレッシュホップエール」の開栓を、みんなで一緒にお祝いしましょう！

イベント「フレッシュホップエール開栓祭」とは？

「軽井沢ビール クラフトザウルス」シリーズは、ヤッホーブルーイングの創業の地・軽井沢の住民や訪れる人々に、自由で多様性のあるビールの楽しみ方を伝え、地元軽井沢をクラフトビールで盛り上げたい！　という思いから生まれたクラフトビールです。

その中でも「軽井沢ビール クラフトザウルス フレッシュホップエール（以下、フレッシュホップエール）」は、夏に収穫したフレッシュホップを使用してつくる、1年に1度だけの特別なビール。生のホップでしか表現できないフレッシュで青々しい香りやみずみずしい味わいが特徴です。

数量限定ではありますが、この特別なビールをふるまい、もっとたくさんのみなさんと開栓をお祝いしたい！　それを実現させるために、今年は軽井沢星野エリアで「フレッシュホップエール開栓祭」と「フレッシュホップエールスペシャルウィーク」を開催することになりました！

軽井沢の短い秋を楽しみながら、フレッシュホップエールの開栓をみんなでお祝いしましょう！

「フレッシュホップエール開栓祭」プログラム

フレッシュホップエール開栓祭のタイムスケジュールです。
楽しいコンテンツ盛りだくさんでお届けします！

イベントの魅力その①　当日は朝から晩までフレッシュホップエールを楽しめる！

朝は、隣接する野鳥の森を各々のペースで走るランニングイベント「ゆるらん」からスタート。走った後には仲間と「フレッシュホップエール」でプレ乾杯！

11時からは「フレッシュホップを使用したハンバーガー」を提供するキッチンカーも登場。どんな味わいのハンバーガーなのか、スタッフも今からワクワクしています！

もみの木広場では、ヤッホーブルーイングのスタッフによる「ビールにちなんだワークショップ」を開催。ビール好きな方からご家族連れまで、どなたでもお楽しみいただけます。

いよいよ盛り上がってきた16時には「軽井沢ビール クラフトザウルス フレッシュホップエール」を無料でふるまい、みんなで乾杯！

ワインに例えれば「ボジョレー・ヌーヴォー」。今年のホップでつくったフレッシュホップエール開栓を祝い、味わい、楽しみましょう！

イベントの魅力その②　ほろ酔い気分で飲みながら、だけど真剣に学ぶ「フレッシュホップセミナー」

1年に1度の特別なビールをより美味しく楽しめるように、事前予約制で「フレッシュホップセミナー」を開催します。

ヤッホーブルーイングの醸造士による約30分のセミナーでは、ビールの基本から製造の裏側まで、普段なかなか聞くことができない新たな発見に繋がる話が満載。

さらに「軽井沢ビール クラフトザウルス フレッシュホップエール」と同シリーズの「ペールエール」の飲み比べも体験できます。どちらも同じビアスタイルで、ベースのつくり方は同じ。ホップだけがちがう2つのビールを飲み比べることで、今年収穫したホップの味わいを感じることができます。

イベントの魅力その③　地元の天才中学生アーティスト「篠原大祈くん」スペシャルLIVE！

篠原大祈くんは、地元軽井沢でも有名な中学生の天才アーティスト。昨年のフレッシュホップエール開栓祭でも演奏してくれた、世界最年少のクラフトザウルスファンでもあるんです。

3月にはテレビ朝日の「 サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん 」という番組にも出演。大祈くんが作詞・作曲した「クラフトザウルスの歌」も流れました。JAZZをベースにした複雑な音色のピアノ演奏と、中学生の大祈くんの軽やかな歌声がとても素敵。
将来がとっても楽しみなアーティストです。

昨年のフレッシュホップ開栓祭の告知はこちら
https://yonasato.com/column/information/detail/event_karuizawa_fhkaisen2024_290920/

「フレッシュホップエール開栓祭」開催概要

「フレッシュホップエールスペシャルウィーク」とは？

フレッシュホップエールの樽ビールが、10月2日から数量限定で提供される「フレッシュホップスペシャルウィーク」。軽井沢星野エリアでは、「カフェ ハングリースポット」と「BEB5軽井沢 by 星野リゾート」の2か所で楽しめます！

カフェ ハングリースポット

星野温泉 トンボの湯の湯上がりに、ぜひお楽しみください！　どなたでもご利用頂けます。

BEB5軽井沢 by 星野リゾート

24時間利用OKなパブリックスペース「TAMARIBA（タマリバ）」で、チェックインからチェックアウトまで、好きなだけ楽しめます。
ビールに合うおつまみもご用意。宿泊者限定のプランです。

注意事項

・本イベントへのご参加は無料、予約不要です。（一部有料イベントを除く）
・予期せぬ事情により、やむをえずイベントが中止になる可能性がございます。
・ご家族でご参加いただけますが、飲酒は20歳以上の方のみ可能です。（※20歳未満の飲酒は禁止されております）。
・お車、バイク（同乗者含む）、自転車を運転される方の飲酒は固くお断りさせて頂きます。
・当日の写真をSNSや公式サイト「よなよなの里」などに掲載させていただく可能性がございます。
・イベント当日にメディアの取材が入る場合がございます。予めご了承ください。

2025年のフレッシュホップエール、こだわりの製法や味わいについては、こちらの記事でご案内しております。ぜひのぞいてみて下さいね！

「軽井沢ビール クラフトザウルス フレッシュホップエール2025」味わいや買える店・飲める店をご紹介！|10月2日(木)発売開始

（おわり）