
家飲みがもっと楽しくなるローソン冷凍食品「ちょい足し」アレンジ【簡単3ステップ】
ローソンの「冷凍食品」ご存じですか?

こんにちは、よなよなの里の「まりも」です。先日、「僕ビール君ビール」のコラボデザイン缶を買いにローソンへ行きました。
なんかいい感じのおつまみは無いかな、と探していたところ、たまたま目に入ったのが「鶏のから揚げ」。実は私、いままでローソンの冷凍食品は試してみたことが無かったのですが、食べてびっくり。ものすごくおいしい。家で揚げるととっても苦労するから揚げが、こんなに身近な場所で買えたなんて!
せっかくローソンに「僕ビール君ビール」を買いに行くなら、おつまみもローソンで買ってしまった方が楽だな……。そしてせっかくなら、僕ビール君ビールの味わいにぴったりものを買いたいな……。
ということで、ヤッホーブルーイングきっての料理人、ブルワー(醸造家)の「なおG」に早速相談しに行きました。
「なおG!僕ビール君ビールに合う、ローソンの冷凍食品を教えてください!」
ブルワー「なおG」厳選!
ローソンの絶品冷凍食品4品

「なおG」:クラフトビールの知識はもちろんのこと、料理に関する知識にも精通しているビール職人。ペアリング(お酒と料理の相性)を考えた自作レシピを開発し「G’sキッチン」というコーナーで紹介したり、ペアリングに関する記事を執筆したりしている。
「僕も今までローソンの冷凍食品は食べたこと無かったんだけど、今回食べてみて思った、クオリティ高いね~!から揚げは本当に驚いたよ!」そう楽しそうに話しながら、なおGが驚きのひとこと。
「それと、このままでもおいしいけど、あとひと手間加えたらさらに僕ビール君ビールに合うなと思って、ちょっとしたアレンジレシピも考えてみたよ」
さすがヤッホーブルーイングが誇る料理人ブルワー……!
ちなみにこのレシピ、全部3ステップでできちゃう超簡単アレンジ。
チンするだけでできちゃうローソンの冷凍食品、せっかく時短なのでアレンジも時短にと、工夫を凝らしてくれました。
ということで、なおG厳選の冷凍食品とちょい足しレシピをご紹介します!
タイ風「鶏のから揚げ」
もはや2ステップ!とにかく早く食べたいときに!
何も考えずにできちゃう一品。

材料

材料 | 分量 |
ローソンの「鶏のから揚げ」 | 1パック |
スイートチリソース(市販) | 大さじ2程度 |
(以下、お好みで付け合わせ) | |
パクチー | お好み |
レモン | お好み |
サニーレタス | お好み |
つくりかた
【STEP1】
「鶏のから揚げ」を指定時間チンする
【STEP2】
お好みで付け合せもつけて盛り付ける
【STEP3】
スイートチリソースをかけたりつけたりして食べる
なおGのポイント
手軽にちょっと違う味がほしい人向けのちょい足し。
辛くしすぎるとセゾン(※)の良さが引き立たないため、スイートチリソースをチョイス!
ソースの甘味・辛さと、僕ビール君ビールの爽やかな酸味、鶏肉の旨味がベストマッチ!
から揚げにもしっかり味がついているので、小皿にソースを盛ってつけて食べるのがちょうどいいかも。
※セゾンビール:「僕ビール君ビール」のビアスタイル。詳しくはこちらの記事に掲載しています
「砂肝ときのこのアヒージョ風」オムレツ
その発想はなかった……!一品で二度おいしい!
2缶分楽しめるお得なアレンジレシピ

材料

材料 | 分量 |
ローソンの「 砂肝ときのこのアヒージョ風 」 | 1パック |
卵 | 中サイズ2~3個 |
塩コショウ | 少々 |
(以下、お好みのハーブ) | |
バジル | お好み |
パセリ | お好み |
オレガノ | お好み |
つくりかた
【STEP1】
「砂肝ときのこのアヒージョ風」を僕ビール君ビールと一緒に楽しむ。具材を食べ終わった後のオイルは残しておく

【STEP2】
卵、塩コショウ、刻んだハーブ、好みで残りオイルを少量加え、よく溶いておく
【STEP3】
フライパンに残りオイル、油(分量外)を入れて熱し、オムレツをつくる
なおGのポイント
手軽に2缶グビグビ飲みたい人向け!
溶き卵にオイル入れるとガーリック感が増し、おつまみにぴったりの一品。
オイルにも下味がついているので、塩コショウは下味程度でOK!
焦げ付かないフライパンで調理するのがおすすめ。
「青菜とガーリック炒め」パスタ
まさか主食までできちゃうの!?
外食気分の手間なしおうちパスタ!

材料

材料 | 分量 |
ローソンの「青菜とガーリック炒め 」 | 1パック |
パスタ ※なんでもOK (ショートパスタがおすすめ) | 100g |
オリーブオイル | 大さじ1 |
塩 | 湯の1%程度 |
黒コショウ | 少々 |
生ハム | お好み |
つくりかた
【STEP1】
パスタを茹で、茹で上がる前に「青菜とガーリック炒め」をチンする
※今回は3分で茹でられるパスタで時短しました。茹でるのが面倒な方は、電子レンジでチンもおすすめ
【STEP2】
フライパンにオリーブオイルを入れ(火をつけない)、そこに茹でたパスタ、「青菜とガーリック炒め」、少量の茹で汁を加え、火にかける
【STEP3】
焼ける音(パチパチ)がしない程度の中火で、ソースがとろっとするまで混ぜたら、盛り付けて、生ハムと黒コショウを添える
なおGのポイント
簡単ながら、映える一品!
STEP2-3の工程で、しっかり混ぜてソースを乳化させることがポイント。
生ハムはお好みですが、あるとおつまみ感がぐっと増し、「僕ビール君ビール」がさらに進む味に。
「おつまみ水餃子」with柚子グリーンチャトニ
「チャトニ」って何!?
絶対思いつかない衝撃のやみつきアレンジ!

材料
材料 | 分量 |
ローソンの「 おつまみ水餃子 」 | 1パック |
以下、チャトニ | |
ミント | 一房程度 |
パクチー | 一房程度 |
レモン汁 | 大さじ1 |
ヨーグルト | 大さじ1 |
柚子胡椒 | 小さじ1 |
砂糖 ※加糖ヨーグルトであれば不要 | 少々 |
塩 | 少々 |
つくりかた
【STEP1】
ハーブは洗って茎の固い部分を取り除く
【STEP2】
チャトニの材料をすべてミキサーで混ぜる(混ざりにくかったら少し水を足してもよい)
※ミキサーがない場合、すり鉢でもOK
【STEP3】
「おつまみ水餃子」をチンし、チャトニをつけて食べる
なおGのポイント
「チャトニ」とは、南アジアや西アジアで使われているソース。
レモンとヨーグルトを1:1~2:1、ハーブは気分で入れるくらいで、あまり分量は気にせずOK!
柚子胡椒を、青唐辛子・にんにく・生姜にすると本格的。クミンやコリアンダーを入れても!
「チャトニ」が気になる方は、こちらの記事でもご紹介しています。
いかがでしたか?
本当に3ステップで簡単にできるので、ぜひ僕ビール君ビールに合う味かどうか、試してみてください!
ローソンで、コラボデザイン缶を数量・期間限定発売!

今夏限定で、人気バンド「FLOWER FLOWER」とコラボ中の「僕ビール君ビール」。
コラボデザイン缶を、数量・期間限定発売中です!
※取り扱い店舗で8月中旬にかけて順次発売、無くなり次第終了です。
そして本日8/11(火)からはローソンの店内ラジオで、コラボソング『はなうた』をBGMに「FLOWER FLOWER」Vo.Gtのyuiさんのナレーションが流れます!
8/17(月)までの期間限定。お近くのかたは、ぜひローソンに足を運んでみてください。