【2024年実食】月見バーガー7種を徹底比較!ケンタッキー・マック・コメダとクラフトビールを合わせてみた
今年もやってきた「月見バーガー2024」!
昨年に続き、2024年も月見バーガーの徹底比較&クラフトビールに合う月見バーガーをご紹介します!
2023年のクラフトビールに合う月見バーガー比較はこちら👇
月見バーガー7種を徹底比較!ケンタッキー・マック・コメダ・モスとクラフトビールを合わせてみた
よなよなエールのメーカー・ヤッホーブルーイングの月見バーガー好きスタッフが、「ケンタッキー(KFC)」「マクドナルド」「コメダ珈琲」の月見バーガー7種類とクラフトビールのベストマッチを検証しました!
「ケンタッキー(KFC)」「マクドナルド(マック)」「コメダ珈琲」月見バーガー7種
まずは「ケンタッキー(KFC)」「マクドナルド(マック)」「コメダ珈琲」各社の月見バーガーのご紹介から!
マクドナルド「チーズ月見」・「月見バーガー」・「芳醇ふわとろ月見」
1991年から発売されている、ロングセラー商品であるマクドナルドの「月見バーガー」。店で一つずつ蒸し焼きしているたまごを月に見立てています。
つなぎの入っていないジューシーな100%ビーフパティにスモークベーコンがのっていて、ぷるぷるたまごとトマトクリーミーソースが絶妙にマッチ。
「チーズ月見」は、月見バーガーにコクのあるチェダーチーズを加えたものです。このチェダーチーズがあるのとないのとでは濃厚さが変わります.......!
今年は、「芳醇ふわとろ月見」が登場!
月見バーガー・チーズ月見と違う点は、ふかふかしているふわもち食感のバンズ。スクランブルエッグ風フィリング(風味豊かなふわとろたまご)が楽しめるところ。バター香る甘めのふわとろたまごとトマトソースの相性が良く美味です。
マクドナルドの月見バーガーの情報はこちら👇
https://www.mcdonalds.co.jp/campaign/tsukimi/
ケンタッキー(KFC)「とろ~り月見和風チキンカツバーガー具沢山タルタル」「とろ~り月見チーズフィレバーガー」
ケンタッキー(KFC)からは、「とろ~り月見和風チキンカツバーガー具沢山タルタル」「とろ~り月見チーズフィレバーガー」が数量限定で販売。
全粒粉バンズに挟んだチキンカツ/チキンフィレに、目玉焼き風オムレツをトッピングしていてボリューム満点!
和風チキンカツバーガー具沢山タルタルは、秘伝の醤油風味のテリヤキソースと30gも入った具沢山タルタルソースの相性が抜群によく、食べ応え充分!
月見チーズフィレは、チェダーチーズの濃厚なクリーミーさと目玉焼き風オムレツの卵黄ソースが「とろ~り」口いっぱいに広がる贅沢な味わいになっています。
ケンタッキー公式の月見バーガーサイトはこちら👇
https://www.kfc.co.jp/campaign/tsukimi-burger0829
コメダ珈琲店「お月見フルムーンてりやきバーガー」「お月見フルムーンバーガー」
コメダ珈琲店の「お月見フルムーンバーガー」がリニューアルしました! 今年は、トマトと玉ねぎの酸味と甘味のバランスが絶妙なソースになっています。(昨年はサウザンソース)
2023年に続き2024年も大きいバンズはそのままに、肉厚のハンバーグ、満月をイメージしたまんまるのエッグオムレツが特徴。チーズとハンバーグのうまみに、とろとろの黄身のコクが合わさった濃厚な味わいです。
そして、今年は「お月見フルムーンてりやきバーガー」も新登場!
お月見フルムーンバーガーがてりやき味になりました。とろりとしたエッグオムレツとてりやきでコクと深みのある味わいです。
月見バーガーとクラフトビールの検証方法
月見バーガー7種類とクラフトビール3種類を食べ合わせて、おすすめ度を10段階で評価。ペアリングのポイントをフリーコメントで記入しました。
全部で21通りの組み合わせの中から月見バーガーに合うクラフトビールを決定します!
■よなよなエール(アメリカンペールエール)
柑橘系の香りとカラメルモルト由来の深いコクが特徴。
■インドの青鬼(インディアペールエール・IPA)
グレープフルーツの華やかな香りと強烈な苦味が特徴。
■僕ビール君ビール(セゾン)
レモンのような香りとさわやかな酸味が特徴。
黙々と食べ進めては議論を重ねるスタッフたち。果たして結果はどうなるのか……?!
マクドナルド「月見バーガー」×「インドの青鬼」
最初にご紹介するのはマクドナルドの「月見バーガー」と「インドの青鬼」!
肉々しいベーコンとパティのうまみが、パンチの強い青鬼の味わいをさらに引き立ててくれます。今回検証したバーガーはチーズやソースでまろやかさを際立たせたものも多かったのですが、それよりもお肉と青鬼のパンチを存分に楽しめるこちらの組み合わせが人気でした。
コメダ珈琲「お月見フルムーンバーガー」×「よなよなエール」
次はコメダ珈琲「お月見フルムーンバーガー」×「よなよなエール」!
トマトと玉ねぎの甘味が感じられるソースが、よなよなエールのモルト由来のコクや甘味を引き出してくれます。同じくコメダ珈琲の「お月見フルムーンてりやきバーガー」もおいしかったのですが、こちらの「お月見フルムーンバーガー」のソースの味わいの方が相性がいいという投票結果でした。
昨年のフルムーンバーガーは、よなよなエールとは大きく味わいが異なる「裏通りのドンダバダ」に合う味わいだったので驚きです!
マクドナルド「芳醇ふわとろ月見」×「僕ビール君ビール
最後に紹介するのはマクドナルド「芳醇ふわとろ月見」×「僕ビール君ビール」!
爽やかな僕ビール君ビールの味わいが、濃厚でまろやかなチーズをさっぱりとさせてくれます。モルト由来のコクや甘味が特徴のよなよなエールや、ガツンと苦いインドの青鬼ではなく、スッキリと爽やかな僕ビール君ビールを飲みながら頬張りたい、そんなハンバーガーでした。
まとめ:同じ月見バーガーでも、相性のいいビールの組み合わせが様々でおもしろい!
同じ月見バーガーでもメーカーによって味わいが違うのはもちろん、昨年と違った味わいに変わっていることがわかり、一同楽しみながら検証しました!
合うと思った組み合わせが合わなかったり、意外な組み合わせがおいしかったりと、ペアリングのおもしろさを再発見できました。これからもいろいろな食べ物とクラフトビールのペアリングを検証していきます。
みなさんも月見バーガーはもちろん、定番のハンバーガーとクラフトビールの組み合わせを試してみてくださいね!