今年もやってきた「月見バーガー2023」！
もはや、秋の風物詩としてすっかり定着しましたね。

じつは同じ「月見バーガー」でも、濃厚な味わいのものからあっさりしたものまで、各社によって様々な違いがあることをご存じでしたか？

それぞれ味わいの違うクラフトビールに、どのバーガーが合うのか？
気になったビールメーカーのスタッフ（月見バーガー好き）が、「ケンタッキー（KFC）」「マクドナルド（マック）」「モスバーガー」「コメダ珈琲」の月見バーガー7種類とクラフトビールのベストマッチを検証しました！

「ケンタッキー（KFC）」「マクドナルド（マック）」「モスバーガー」「コメダ珈琲」月見バーガー7種

まずは各社の月見バーガーのご紹介から！

ケンタッキー（KFC）「月見チーズ和風カツ」・「月見チーズフィレ」

ケンタッキー（KFC）からは、「とろ～り月見チーズフィレバーガー」「とろ～り月見チーズ和風カツバーガー」が数量限定で販売されています。定番バーガーの美味しさをさらにアップさせる目玉焼き風オムレツをトッピングしているのがポイント！

濃厚で風味豊かなチェダーチーズを挟み、かぶりついた瞬間に卵黄ソースが口いっぱいに広がる贅沢な味わいになっています。

どちらも全粒粉バンズでサンド、濃厚なチェダーチーズとオリーブオイル入りのマヨソースが入っているため満足感があります。
目玉焼き風オムレツの、卵黄ソースがとろ～りと流れて美味！　スパイスがたっぷり効いたチキンフィレ・醤油風味のテリヤキソースが染みたチキンカツとの相性は抜群です。

マクドナルド（マック）「月見バーガー」・「チーズ月見」・「七味香る 牛すき月見」

1991年から発売されている、ロングセラー商品であるマクドナルドの「月見バーガー」。店で一つずつ蒸し焼きしているたまごを月に見立てています。
つなぎの入っていないジューシーな100％ビーフパティにスモークベーコンがのっていて、ぷるぷるたまごとトマトクリーミーソースが絶妙にマッチ。

今年は、さらにパワーアップした「七味香る 牛すき月見」が登場！
甘辛く煮た牛肉、ピリッと七味がアクセントの牛すきフィリングを加えて、スチームしたふわもち食感のバンズでサンドしたこの秋だけの味わいです。

モスバーガー「月見フォカッチャ」

モスバーガーが提供するのは、半熟卵を月に見立てた「月見フォカッチャ」。
塩麴が入っているフォカッチャに千切りキャベツやグリーンリーフ、燻製したソーセージなどが入っているボリュームある一品。バーベキューソースは、キャベツやなすなどが入っていて、ヒッコリーの木を燻したような香りが特徴的です。

天然羊腸を使ったソーセージがプチッと弾けて、とってもジューシー！　モスバーガーオリジナルの半熟風たまごが全体を包み込みます。

コメダ珈琲店「お月見フルムーンバーガー」

その予想以上の大きさで、ネット上でも話題となっているコメダ珈琲店の「お月見フルムーンバーガー」。昨年に続き今年も再登場した、人気の一品です。
大きなバンズに肉厚のハンバーグ、満月をイメージしたまんまるのエッグオムレツが特徴。チーズとハンバーグのうまみに、とろとろの黄身のコクが合わさった濃厚な味わいです。

月見バーガーとクラフトビールの検証方法

月見バーガー7種類とクラフトビール5種類を食べ合わせ、ペアリングのポイントをフリーコメントで記入しました。全部で35通りの組み合わせの中から月見バーガーに合うクラフトビールを決定します！

ケンタッキー（KFC）の月見チーズフィレにあうのは、「僕ビール君ビール」

ケンタッキーの月見チーズフィレに合うのは「僕ビール君ビール」！
濃厚なオリーブオイル入りマヨソースを、僕ビール君ビールの爽やかな苦みがスッキリと洗い流し、次の一口もおいしく味わえます。11種類のハーブ&スパイスを使用したチキンフィレが、ハーブを思わせる香りの僕ビール君ビールとマッチ！

マクドナルド（マック）の七味香る牛すき月見バーガーにあうのは、「よなよなエール」

マックの牛すき月見バーガーに合うのは「よなよなエール」！
牛すきの甘じょっぱいソースやパティのうまみが、よなよなエールのもつモルト（麦）のコクを引き立たせてくれます。七味の複雑な香りと、よなよなエールの柑橘を思わせるホップ香もマッチ。
ベーコンやチーズ、卵のコクは濃厚ですが、よなよなエールも飲みごたえのあるビールなので、お互いの味のバランスが合う組み合わせです。

モスバーガーの月見フォカッチャにあうのは、「インドの青鬼」

モスバーガー月見フォカッチャに合うのは「インドの青鬼」！
燻製した肉肉しいソーセージに、インドの青鬼のガツンとした苦みがマッチ。スパイシーなソースともちもちのフォカッチャで食べ応えバッチリのバーガーなので、アルコール7％でパンチの効いた青鬼ぐらいのビールと合わせるのがちょうどいい！コメダ珈琲店のフルムーンバーガーにあうのは、「裏通りのドンダバダ」

コメダ珈琲店のフルムーンバーガーにあうのは、「裏通りのドンダバダ」

コメダ珈琲店のフルムーンバーガーに合うのは「裏通りのドンダバダ」！
意外な組み合わせに思えるかもしれませんが、フルムーンバーガーにたっぷり入ったサウザンソースの爽やかさが、ドンダバダのシャルドネ香とマッチするんです！　ソースには辛子マヨネーズが使われていてややスパイシーに仕上がっているのも、ドンダバダの軽快な飲み口と相性がよかったポイント！

まとめ：同じ月見バーガーでも、相性のいいビールの組み合わせが様々でおもしろい！

いかがでしたか？　同じ「月見バーガー」でも、濃厚な味わいのものからあっさりしたものまで、各社によって様々な違いがありました。ハンバーガーによって合うクラフトビールも全然違う！　相性のよい組み合わせを探究するのが楽しかったです。

今回の記事でご紹介したハンバーガー×クラフトビールの楽しみ方はほんの一例。定番商品のハンバーガーや、今回ご紹介しきれなかったお店のハンバーガーとも合わせてみたい！　まだ見ぬ無限の楽しみ方がありそうです……！
みなさんもぜひ、ハンバーガーとクラフトビールのお気に入りの組み合わせを探してみてくださいね。