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ホワイトアスパラのチーズ焼き
調理時間 10分
材料（1人分）
- 粉チーズ：大さじ1.5
- 小麦粉：大さじ2
- オリーブオイル：適量
- ハーブソルト：適量
- ホワイトアスパラ：3本
つくりかた
1.材料をカットする
粉チーズと小麦粉を混ぜ、瓶から出したホワイトアスパラにまぶす。
2.材料を混ぜる
オリーブオイルを引いたフライパンで周りがかりっとするまで焼いたら、ハーブソルトかけて完成！
つくり方のワンポイント
外がカリっとするまで焼くと、外はカリカリ、中はほくほくになります。
ペアリングのポイント
繊細な味わいを楽しめる「裏通りのドンダバダ」には、淡白な味わいのホワイトアスパラを合わせつつ、カリっとした粉チーズと爽やかなハーブで少しパンチを持たせました。
レシピに使用した材料
この記事に出てくる商品
裏通りのドンダバダ
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