手が止まらない! やみつき塩ハニーローストナッツ
香ばしさ、塩気、甘さの三拍子そろった塩ハニーローストナッツと、香りと味わいのバランスが良いよなよなエールの相性抜群です!
調理時間 5分
材料(2人分)
- ミックスナッツ(無塩) 100g
- はちみつ 大さじ2
- 塩 適量
つくりかた
1.乾煎りする
ミックスナッツをフライパンで香ばしさが立つ程度に乾煎りする。
2.絡ませる
はちみつを回しかけ絡ませたら火を止める。
3.乾かす
皿の上などに広げ、塩をして、風通しの良い場所で乾かす。
作り方のワンポイント
オーブンやトースターで火入れをしても良いです(焦がしすぎないように気を付けましょう)。香ばしさが立ちますので、是非最初にローストしてください。
ペアリングのポイント
よなよなエールは甘じょっぱいスイーツとの相性もとても良いです。
香ばしさ、塩気、甘さが同居しているナッツと、ビールの甘味、苦みが一体となり互いを引き立てます。
この記事に出てくる商品
よなよなエール
詳細はこちら
この記事を書いた人
よなよな編集部
この人の記事をもっと見る