記事更新日：2026年6月5日

北海道の玄関口「新千歳空港」には、国内線ターミナルを中心にお土産店がたくさん。お菓子やスイーツ、食料品など、ジャンルも豊富ですが、本記事では「おつまみになるお土産」をご紹介します。北海道在住のビールメーカースタッフが厳選した、「これは酒にあう……！」というお土産のみをピックアップ。新千歳空港限定のものも多いので、ぜひお土産の参考にしてみてください。
※内容は、取材当時（2026年6月現在）の内容です。

この記事を書いた人

そらとしば by よなよなエール
北田瑛美（ニックネーム：きたみ）※写真左
井上敬介（ニックネーム：いっくん）※写真右
クラフトビールメーカー・ヤッホーブルーイングのスタッフです。現在は北海道北広島市にある北海道日本ハムファイターズの本拠地・エスコンフィールドHOKKAIDO内にある「 そらとしば by よなよなエール 」で働いています。北海道のおいしいご飯とお酒が大好き！

ビールと各商品の相性を確認し、記入している様子

記事で紹介する商品は、「そらとしば」のスタッフが実際に食べたり、ビールと合わせたりしています。その過程を経て、「おつまみとしてもおいしい！」と自信をもっておすすめできるものだけを集めました。ぜひ、お酒好きな方への北海道土産にどうぞ！

ザクザク食感と、ほたてとバター醤油の香ばしい旨み「釜揚げチップス ほたて醤油味」

8袋入り 932円（税込）／販売元：カルビー

ザクザクとした歯ごたえのある食感で、噛むほどにじゃがいもの味わいが深まる釜揚げポテトチップス。香ばしい醤油とバターの風味が、ほたての旨味を引き立てています。新千歳空港店でしか手に入らない限定商品というのもおすすめポイント！　おやつにはもちろん、ビールとの相性も抜群な大満足のご当地スナックです。

そらとしばスタッフからひと言！

「堅めの食感がクセになります！　ホタテのうまみがビールのホップの香りとマッチしているし、バターのコクをさっぱり洗い流してくれるので、また一口、ビール、もう一口……と止まらなくなる組み合わせです。小分けの袋に入っているので、旅の帰りに機内でちょっとつまむのにもぴったりですよ」

カルビープラス新千歳空港店 で購入可能
web： カルビープラス公式サイト

素材の旨みがぎゅっと詰まった、新感覚のサクサクスナック「じゃがもろこし」 

10個入 1,480円（税込）／販売元：もりもと、北海道おみやげ研究所との共同開発

北海道おみやげ研究所ともりもとのコラボ製品。北海道産のじゃがいもと、とうもろこし、そして芳醇なバターの風味が詰まった人気スナックに、ホタテの旨みをプラス。軽いけども、存在感のあるザクザク食感が楽しめます。ホタテ醤油の香ばしさと磯のコクは、ビールやハイボールの最高のお供です！

そらとしばスタッフからひと言！

「パッケージをあけた瞬間から圧倒的なとうもろこし感！じゃがいもやとうもろこしの甘みと香ばしさは、コクのあるふくよかなビールとの相性もよさそう！ザクザクとした食感がクセになって、気づいたら小分けパックなのに全部1人で食べ尽くしそうですね…」

スカイショップ小笠原 （国内線ターミナルビル2階）などで購入可能
web： morimoto 公式サイト

白カビ熟成がもたらす、芳醇な香りと凝縮された肉の旨み「どろぶた白サラミ」

1本（約80g）1,350円前（税込）／販売元：株式会社エルパソ

全国的にも珍しい「完全放牧型」の十勝の農場で伸び伸びと育ったブランド放牧豚「どろぶた」を使用したサラミです。白カビでじっくりと熟成させた本格派で、熟成が生み出す芳醇な香りと、噛むたびにあふれ出る濃厚な肉の旨みが特徴。そのままで極上の味わいですが、軽く炙ると上質な脂がふんわりと溶け出し、さらに深みが増します。

そらとしばスタッフからひと言！

「チーズやナッツを思わせる熟成香と、肉の旨味がしっかり感じられる味わいでたまりません。これ1本でビールが3本、いや4本はいけてしまうのでは……と思うほど、噛むほどに旨味が染み出してきます。熟成の風味が苦手な人もいると思うのですが、個人的には超・大好きな味です。赤ワインに合わせたりするのもいいですね！」

釧路港市場 （国内線ターミナルビル2F）などで購入可能
web ： どろぶた（株式会社エルパソ）公式サイト

コリコリ×プチプチ！ 食感の楽しさに箸もお酒も止まらない「えんがわししゃも卵（らん）和え」

1個（125g） 864円／販売元：北海道海産

脂ののったえんがわのコリコリとした歯ごたえに、ししゃも卵のプチプチとした小気味よい食感を組み合わせた一品です。醤油をベースにほんのり生姜を効かせた上品な味付けは、クセがなく誰でも食べやすい仕上がり。日本酒や焼酎のアテとしてはもちろん、ほかほかのご飯に乗せたり、冷奴やサラダのトッピングにしたりとアレンジも万能です。

そらとしばスタッフからひと言！

「えんがわのジューシーな旨みとししゃも卵の弾ける食感が絶妙にマッチして、とにかく箸が進みます。 結構塩味があるので、お酒のアテにはちょうどよさそう。焼酎と合わせるのも美味しかったです。これでお酒を飲んで、最後に白ご飯にこれをかけて〆るのが最高だったので、ぜひお試しください！」

ぎょれん 新千歳空港店 （国内線ターミナルビル2F）などで購入可能
web： 北海道海産 公式サイト

ピリ辛の特製ラー油がクセになる、コリコリつぶ貝の旨み溢れる逸品「つぶ貝のラー油漬」

1個（80g） 864円／販売元：釧路おが和

大正5年創業の老舗が手がける、お土産ショップでも人気のおつまみ。肉厚でコリコリとした力強い食感のつぶ貝に、ピリッと辛い特製ラー油が絡んでたまりません。。貝本来の甘みと、ラー油の香ばしい刺激が後を引く美味しさで、冷えたビールやレモンサワーの相棒にこれ以上ない一品。余ったラー油をチャーハン等に活用するのもおすすめです。

そらとしばスタッフからひと言！

「つぶ貝の歯ごたえと、ラー油の辛みがクセになります。これは冷えたビールでキリっと流し込みたいやつです。千切りにしたきゅうりと和えて即席のおつまみにするのもイチオシです！」

釧路港市場 （国内線ターミナルビル2F）などで購入可能
web ： 釧路おが和 公式サイト

一度食べたら虜になる、小樽名物の大人気かまぼこ「パンロール」 

1本 264円（税込）／販売元：かま栄

明治38年創業の小樽の老舗かまぼこ店「かま栄」が昭和37年に生み出した、知る人ぞ知る大ヒット商品「パンロール」！　すり身をパンで包んで揚げており、外側はサクサク、内側はプリプリとした弾力ある食感です。

豚肉や玉ねぎの甘みが加わったすり身はジューシーで、おやつにはもちろん、ビールやレモンサワーのおつまみとして抜群の威力を発揮します。空港内で揚げたてを購入し、帰りの飛行機を待ちながら楽しむのもおすすめです。

そらとしばスタッフからひと言！

「地方発送ができず、賞味期限も短いため「現地だからこそ買いたい味」としていつもチェックしています。トースターで少し温め直すと、サクサク感が復活してビールが進みます」

かま栄 新千歳空港店 （国内線ターミナルビル2F）で購入可能
web： かま栄 公式サイト

"シャリトロ"のとろける食感。伝統の技が光る海鮮珍味「紅鮭親子ルイベ」 

180g 1,450円（税込）／販売元：誉食品

「紅鮭親子ルイベ」は、凍らせた状態から少しずつ溶かし、シャリッ、とろっ、とした食感を楽しむのが道民流。濃厚な鮭の旨みと、口の中で弾けるいくらのコクは、キリッと冷やした日本酒や焼酎の最高のパートナー。旅の余韻を自宅で贅沢に味わうための、マストバイなお土産です◎

そらとしばスタッフからひと言！

「これさえあれば、他におつまみがいらないと思えるほどの満足感。熱々のご飯に乗せるのはもちろん、日本酒と一緒にちびちび味わう時間は至福のひとときです」

ぎょれん 新千歳空港店 （国内線ターミナルビル2F）などで購入可能
web： 誉食品 公式サイト

噛むほどにホタテの風味が広がる定番お土産「北海道開拓おかき 枝幸帆立」

1袋（170g） 490円（税込）／販売元：北菓楼

北海道土産として長く親しまれている北菓楼の「北海道開拓おかき」。しっかりとした歯応えのあとに、帆立の豊かな風味がじわりと広がるのが特徴。袋の中におかきと一緒に入っている、カリカリとした「帆立のひも」が良いアクセントになり、ビールや冷えたハイボールの手が止まらなくなる一品です。

そらとしばスタッフからひと言！

「おかき自体の美味しさはもちろん、一緒に入っている帆立のひもが香ばしくて、おつまみとして最高の役割を果たしてくれます。お酒好きな方へ渡すと間違いなく喜ばれる、我が家の定番土産です」

北菓楼 新千歳空港店 （国内線ターミナルビル2F）などで購入可能
web： 北菓楼 公式サイト

燻製カズノコとチーズの新感覚のマリアージュ「カズチー」 

7粒入 540円（税込）／販売元：井原水産

燻製かずのことチーズという、ありそうでなかった組み合わせの大人気おつまみ。口に運んだ瞬間に広がる燻製の香りと、チーズのまろやかなコク、そしてかずのこのプチプチ食感が楽しめます。ワインやウイスキー、日本酒まで、どんなお酒にも寄り添う味わいです。個包装なのでちょっとつまみにも最適！

そらとしばスタッフからひと言！

「柔らかな口当たりのチーズとプチプチとしたカズノコの食感のギャップがたまりません。「飛行機の中で一杯やりたいときのおともランキング」、堂々の1位です」

丸井今井 きたキッチン 新千歳空港店 （国内線ターミナルビル2階）などで購入可能
web： 井原水産公式サイト

ピリ辛ラー油とごま油が香る珍味！お酒が止まらなくなる「サーモンユッケ」

80g 821円（税込）／販売元：誉食品

お酒好きのために作られたかのようなユッケ風生珍味。脂の乗った鮭の身を、甘辛いタレとごま油、ピリッと辛いラー油で和えた風味豊かな味わいです

鮭のねっとりとした甘みと、ラー油のパンチのあるコクが口いっぱいに広がり、ビールやレモンサワーとの相性も間違いなしの美味しさです。 

そらとしばスタッフからひと言！

「ラー油だから結構辛いのかなと思ったら、甘みと旨味が強くて食べやすい。キリッとした日本酒や後味がすっきりとしたビールと合わせると、口の中をさっぱりとリセットしてくれそうなのでバランスがよさそうですね。ごはんの上にのせて、締めにユッケ丼とかしたらもう最高！」

丸井今井 きたキッチン 新千歳空港店 （国内線ターミナルビル2階）などで購入可能 
web ： 誉食品 公式サイト  

北海道のジビエを手軽に楽しむ。噛むほどに旨みが溢れる「えぞ鹿肉 大和煮」 

70g 864円（税込）／販売元：株式会社北都 

エゾシカの赤身肉を生姜を効かせた醤油ベースのタレで煮込んだご当地ジビエ缶詰。鹿肉特有のクセは少なく、柔らかくジューシーな仕上がりです。甘辛く濃厚な大和煮の味がコクを引き立て、噛み締めるたびに旨みが広がります。

そらとしばスタッフからひと言！

「ジビエと聞くとハードルが高く感じられますが、本当に食べやすい！　歯ごたえがしっかりめで、噛めば噛むほど旨味が存分に感じられますね。赤ワインや黒ビールを、ちょっと温めた大和煮と一緒に合わせると、おうちでバル気分が味わえそう……」

釧路港市場 （国内線ターミナルビル2F）などで購入可能
web ： 北都 公式サイト  

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