【数量限定】バレルフカミダス
Batch No.56 バーレイワイン
バレルフカミダスBatch No.56 バーレイワインは「よなよなの里のマジ福袋2022 松セット」のためにつくられたビールです。
※一定温度に保たれた冷蔵庫にて保管しておりましたので、製品の品質には全く問題ありません。
＜バレルフカミダスとは？＞
『バレルフカミダス』シリーズは、ウイスキーの熟成に使用したバレル(木樽)に、ビールを入れて熟成させるビール。 使用するバレル(木樽)や熟成させる原酒のビールによって香りや味わいが異なるため、二度と同じ味のバレルフカミダスに出会うことはできない、まさに「一期一会」の味わいです。
＜ビールの特徴＞
バーレイワイン由来のレーズンを思わせる甘い香り、繊細な苦みに加えて、
木樽由来の燻したような香りが特徴です。今回は特に木樽由来の燻したような香りが印象的になっています。
通常木樽での熟成期間は3カ月程度のところ、今回は9ヵ月熟成した樽もブレンドに使用しています。
これにより、いつもより甘さが控えめで落ち着いた印象のバレルフカミダスになりました。
ビアスタイル バレルエイジドバーレイワイン
アルコール度数 12.5%
原材料 麦芽、ホップ
賞味期限 2023年10月上旬