クラフトビールの王道の味わい

よなよなエール

クラフトビールの王道の味わいを追求した、アメリカンペールエール。アロマホップ「カスケード」の柑橘類を思わせるフレッシュな香りと、やさしいモルトの甘みが特徴です。ビールが喉をとおったあとも、香りが心地よくとどまりつづけるよう醸造しました。

商品APIを編集

もう一人の自分にであう
この時間

最大の特徴であるアロマホップ「カスケード」の鮮やかな香りを引き出すために、レシピの改良を重ねてきました。グラスを傾ければ、カスケード特有の柑橘類を思わせるホップ香が、鮮やかに香ります。ヤッホーブルーイングでは、World Beer Cupをはじめ、国内外のさまざまな賞を受賞してきました。世界品質のクラフトビールをめざして磨いた技術を、惜しみなくそそいでいます。

名称: ビール
内容量: 350ml
アルコール度数: 5.5%
原材料: 麦芽、ホップ
賞味期限: 製造から8カ月

よなよなエールのおいしい飲み方

透明なグラスに
注ぎます

缶から直接グビグビ飲んだらもったいない。美しい琥珀の色合いとエールビールの特徴である香りを楽しむため、飲み口の広いグラスでお飲みください。
ぬるめの13度が
飲みごろ

喉ごし命のビールと違い、エールビールは香りとコクが命。よなよなエールの香りが引き立つ温度は、少しぬるめの13℃です。通常のキンキンは5℃くらいのですので、ちょっと冷たいと感じるくらいがおいしい温度です。
色とアロマ（香り）を
愉しみます

まずは、アロマ(香り)を愉しみます。グラスを鼻に近づけ、ゆっくりと吸い込んでみてください。柑橘類を思わせる香りがするはず。この豊かな香りこそがエールビールの命なのです。
口に含み、深いコク
を愉しみます

最後は舌でエールビールを楽しみます。
ワインを楽しむようにゆっくりと口に含み、転がしてください。いつものビールでは味わえない甘味、コク、苦味、そして、華やかな香りが口の中いっぱいに広がります。

よなよなエールにぴったりなおつまみ

よなよなエールにはほんのり甘く香ばしい麦芽の風味があるため、ローストまたはグリルした肉の香ばしさや、甘じょっぱい味付けの料理と合います。またバジルやローズマリーなど、爽やかなハーブを使う料理も、ホップの香りをより引き立ててくれるのでおすすめ。

照り焼きチキン
チェダーチーズ
酢豚

よなよなエールのお客様の声

何時飲んでも、美味しくて幸せな気分を味わっています。本当に美味しく楽しみたいから、よなよなを飲むぞという日は体調管理にも気をつけています。
よなよなエールの香りや味のきめの細かさにはびっくりしました。今まで飲んだビールの中で一番おいしいと感じました。自分だけが飲むのはもったいないので、みんなで飲みたいと思います。
味も缶のデザインからイメージしていた通りの味がしてすごく気に入りました。フルーティな味はビールが苦手な私でもやさしい味で飲みやすいです。
ネーミングとデザインにひかれよなよなエールを購入しました。すっごくおいしくてこれまでこのビールを知らなかったことを悔やみました！よなよなエール、とても好きです。

エールビール専門の
醸造所ならではの
こだわり

1997年に創業以来、アメリカやヨーロッパを中心に支持されているエールビールのみにこだわり抜いて、つくり続けています。香りとコクが特徴のエールビールの醸造所としては、国内でトップクラスの歴史とノウハウを持っていると自負しています。

厳選された素材

良質なホップとモルトを世界中から求め、伝統的なエールビール製法にこだわっています。モルト（麦芽）は、エールの本場イギリスをはじめとしたヨーロッパ産を中心に輸入し、100％麦芽を使って麦汁を仕込みます。香りづけのホップは、アメリカ・イギリス・ドイツ・ニュージーランドなど世界中から取り寄せ、厳選された素材をふんだんに使用。

硬水にこだわるワケ

エールビール発祥の地は、イギリス中部の町「Burton-on-Trent(バートンオントレント)」と言われています。この地域の水質はミネラル分を多く含む「硬水」であり、この恵みにより、モルトの甘み、ホップの苦みを引き出す、素晴らしいビールを醸造することができるようになりました。私たちも硬水にこだわり、エールビールの個性とバラエティ豊かな味わいや香りを楽しめるビールを醸造しています。