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【限定ビール告知】8月はフルーツを使った「ワークスエール」を2種類開栓します!

【限定ビール告知】8月はフルーツを使った「ワークスエール」を2種類開栓します!

記事更新日:2022年7月31日(日)

こんにちは、よなよなスタッフの「いっくん」です。
早速ですがビール好きの皆さまに、お知らせです!

今年の8月はよなよなエール公式ビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」全店で、フルーツを使った「Works Ale(ワークスエール)」を2種! 開栓します!

ワークスエールとは、「ブルワーズチャレンジ」をコンセプトにつくられた、YONA YONA BEER WORKSでしか飲めない「少量・実験的・個性的」なビールのこと。

よなよなの里のブルワー(醸造士)がその時につくりたいものをつくるので、今回のようにフルーツを使ったビールが連続でリリースされるのは、ワークスエール史上初なのです。

よなよなビアワークスでグラスにビールを注いでいる様子

このページでは、その2種類のビールの概要と開栓スケジュールをお伝えします。「開栓日は飲みに行こうかな……」と、予定の調整に使っていただけたら嬉しいです!

また、後日それぞれのビールのこだわりや特徴をブルワーが紹介する「よみもの」も公開予定。もっと気になる! という方は、ぜひそちらもチェックしてみてくださいね。

※ワークスエールは数量限定のビールです。売り切れの際はご容赦ください。

Works Ale#22 Berry Saison

ワークスエール第22弾 ベリーセゾン

8月最初に開栓するのは、ワークスエール第22弾「Berry Saison(ベリーセゾン)」! 熟成中にラズベリーピューレを漬け込んだ、セゾンスタイルのビールです。

セゾンはフランス発祥のビアスタイル(ビールの種類)で、夏の農繁期の時に飲むビールとしてつくられていました。まさに夏に飲むのにぴったりなビールなのです。

今回はドライに仕上げたセゾンに、甘酸っぱいラズベリーピューレを漬け込んで仕上げました。ラズベリーの香りと酸味がきゅっと効いた味わいで、暑い夏の最初の一杯に最高ですよ! 開発担当ブルワーは「まれみん」です。

オリジナルのペアリングメニューも現在開発中。ご来店の際はぜひ一緒にお楽しみ下さい!

提供スケジュール:

8月6日(土)YONA YONA BEER WORKS新虎通り店で先行開栓
8月8日(月)YONA YONA BEER WORKS全店で開栓

Works Ale#23 Super Session Passion

ヤッホーブルーイング御代田醸造所での仕込みの様子
7/31、現在進行形で仕込み中です

次に登場するのが、ワークスエール第23弾「Super Session Passion(スーパーセッションパッション)」。こちらは原材料にパッションフルーツを使用したセッションIPAです!

セッションIPAは、クラフトビールファンの中で人気の高いビアスタイル「IPA(インディアペールエール)」を、より飲みやすくしたビアスタイル。

今回のビールはその「飲みやすさ」を活かしたビールになっています。パッションフルーツの酸味とフレーバーが効いて、ついついグビグビ飲んじゃう味わいに仕上がる予定です! 開発担当ブルワー「がみた」が現在進行形で仕込み中。お楽しみに!

こちらのビールでも、オリジナルのペアリングメニューを開発中です。そちらもお楽しみに~!

提供スケジュール:

8月27日(土)YONA YONA BEER WORKS新虎通り店で先行開栓
8月29日(月)YONA YONA BEER WORKS全店で開栓

YONA YONA BEER WORKSでお待ちしています

複数のクラフトビールで乾杯しているところ

「フルーツを使ったビールをつくろうね」と示し合わせたわけではないんです。「夏にどんなビールが飲みたいか」を、2人のブルワーが考え抜いた結果、出来上がったのが今回のビールたち! ぜひどちらも楽しんでいただけたら幸いです。皆さまのご来店、お待ちしています!

YONA YONA BEER WORKS公式サイトはこちら(来店のご予約もこちらからどうぞ!)

(おわり)

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