こんばんは、よなよなスタッフのおっくーです。
ポテトチップス……。
それは、老若男女問わずに楽しめるスナック菓子界の代表的存在……！
子どものときはジュース片手にポテチを頬張っていたのですが、
大人になった今、ビール片手にポテチをつまむ日々。
ポテチはおいしいだけではなく、時代の流れも感じることができる素晴らしいお菓子なんですね。

そんな中、ふとこんなことを思うのです。ビールもポテチも多種多様な今、最強の組み合わせを見つけたい…！そして、今回こんな企画を立てました。題して、「最強のおつまみポテチはどれ！？」今回は、よなよな編集部メンバーが31種類のポテトチップスと5種類のビール、全155通りの組み合わせの中からおすすめのものをご紹介します。みなさんもぜひ試してみてくださいね。

まずはルール説明

ポテチのセレクト方法

近くのスーパーやコンビニで手に入るポテチを片っ端から購入。

検証に使ったビール

検証方法

①それぞれのポテチとビールを組み合わせ、香味の相乗効果を感じられるものを投票
②①で選んだ組み合わせの中で、どのような相乗効果を感じることができるかフリーコメントで記入
※検証は2日間に及びました

検証レポート

ポテチとビールの最高の組み合わせをご紹介する前に、そこに至るまでの編集部メンバーの挑戦と苦悩とちょこっとだけご紹介！

・DAY1：想像以上にハードだった1日目……

検証開始前は、「ポテチとビール食べるのが仕事ってなんていい仕事なんだ」と、超ハイテンションな編集部メンバーたち。今日中に31袋制覇するぞ！と気合も十分。戦略的に味の薄いポテチから攻めようということで、「塩味」のポテチを中心に検証していきました。

「ポテトデラックス　マイルドソルト味（カルビー）」

【議論】
・「フラ印アメリカンポテトチップス　うすしお味」ってちょっといいお値段だけど、その分しっかりこだわりを感じることができるよね！口当たりもとっても軽くておいしい。
・「ポテトデラックス　マイルドソルト味」はとにかく厚みがすごい。歯ごたえが楽しい。
・塩味系は全体的にどのビールとも相性が悪くないけど、キレのあるラガービールのほうがあいそうだね。

この時点すでに、やや胃もたれを感じ始めた編集部メンバー。そこでいったん胃をリセットするために、爽やか系の味わいのポテチやサツマイモチップスを検証していくことになりました。

素材の味わいを生かした「おさつどきっ　プレーン味」！

【議論】
・「すっぱムーチョチップス　さっぱり梅味」と「夏ポテト　紀州の南高梅味」はどちらも梅味だけど、前者のほうが酸味が強く感じる。同じフレーバーでもちがいがあっておもしろいね。
・酸味が強いポテチは、「僕ビール君ビール」「水曜日のネコ」といった同じく酸味を感じられるビールとの相性がいいように感じた。

メンバーはすでにお腹いっぱい……！本日中のクロージングを諦めることにし、次回への負担を減らすために、味の濃い系のものを食べつくしておく作戦に……。

【議論】
・やっぱりニンニクとインドの青鬼との相性は抜群。
・「珊瑚礁ガリポテスパイスチップス」って本当にザクザク感がすごい！

1日目に試したポテチ種類は16種類！この時点で既に若干心が折れかけていました（笑）

DAY2：とにかく無心で食べ尽くす

さて、日にちが空いて1週間後。胃と気持ちをリセットし、とくにジャンルを決めず気になるポテチを試しました。

【議論】
・「シンポテト　サワークリーム」はおもしろい形！他のサワークリーム系に比べて薄味な印象。
・「ポテトチップス しあわせバター」ってマスカルポーネチーズやパセリを使われているんだ。やさしい甘味と奥深さをたのしめるね。

だんだん終わりが見えてきてなんとなく元気を取り戻してきた編集部メンバー。続いては、ヤッホースタッフの間で密かによなよなエールと相性がいいと言われている「のり塩系」のポテチの袋をあけました。

【議論】
・やっぱりのり塩系はよなよなエールとの相性が抜群。
・同じのり塩でも「のり」の風味の強さがぜんぜんちがっておもしろい。好み分かれるね。

いよいよラストスパート！編集部メンバーに笑顔が戻ってきました。

インドの青鬼：「（ｼﾞｰｰｰｰｯ）どっちも捨てがたい……」

【議論】
・ピザポテトはよく食べてたけど、辛いピザポテトはじめて食べた。ほんとにしっかりと辛味きいているね。
・辛い食べ物はインドの青鬼と相性がいいと思っていたけどやっぱり良さそう！

おすすめの組み合わせをご紹介

さて、ここからはお待ちかね！2日に及ぶ検証の結果特に相性がいいと思った組み合わせをご紹介しちゃいます。どれも胸を張っておすすめできるので、ぜひ試していただきたい……！

①「インドの青鬼」×「めっちゃネギです（山芳製菓）」

まずご紹介するのが、「めっちゃネギです」（山芳製菓）！
袋を開けた瞬間に、ネギの強烈な香りが広がります。一口たべると、やっぱりネギ！
あわせたいビールは、「インドの青鬼」です。
こちらは編集部メンバー大絶賛の組み合わせ。今回、NO.1かもしれません。

ペアリングポイント

・インドの青鬼のパンチの効いた苦味と、ポテチの強烈なネギの香味がぶつかり、お互いの個性をひきたてる
・苦味がねぎの旨味を強調させて味にコントラストが生まれる

編集部コメント

・とにかくネギ！ほんとにネギ！まさにめっちゃネギです
・一緒に食べ合わせると、口の中で中華料理のような味わいを楽しむことが…！不思議！

②インドの青鬼×「辛いピザポテト」（カルビー）

続いてご紹介するのが、「辛いピザポテト」（カルビー）です。
大人気「ピザポテト」シリーズのひとつで、ハバネロの辛味とチーズの旨味を楽しむことができるんです。
これにあわせたいビールは、「インドの青鬼」です。

ペアリングポイント

・ひとくち食べてインドの青鬼飲むと、ビールのグレープフルーツのような香りが引き立つ
・それぞれのもつ個性をしっかりと強調させる

編集部コメント

・ピザポテトと辛いピザポテトを食べ比べたんですが、どっちも相性いいですね！個人的に辛いピザポテトのパンチがインドの青鬼とよくあうと思いました！
・刺激的な組み合わせ！いつまででも食べ続けることができます

③「水曜日のネコ」×「おさつどきっ プレーン味（UHA味覚糖）」

3番目にご紹介する組み合わせは、「おさつどきっ プレーン味」（UHA味覚糖）！
ポテチといえば、ジャガイモのイメージがありますが、こちらにはサツマイモを使用されています。一口食べると、やさしい甘みが広がり素材の味をしっかり楽しむことができるのです！
あわせたいビールは「水曜日のネコ」。
こちらも編集部員大絶賛の最強ペアですよ！

ペアリングポイント

・ビールとポテトの甘味が調和して、味わいに一体感が生まれる
・ビールのもつ酸味を抑えて、マイルドな味わいを楽しむことができる

編集部コメント

・これ本当にオススメです！「ビールと食べ物が調和するってこういうことなのか」ということを理解することができた。
・ビールに甘めのおつみみを選ぶことってあまりないけど、これは今後もやっていきたい組み合わせ。

④「僕ビール君ビール」×「湖池屋プライドポテト 凛凛レモン」（湖池屋）

お次に紹介するのは、「湖池屋プライドポテト 凛凛レモン」（湖池屋）です。
レモンとビネガーの酸味が爽やかなポテトチップス。軽い食感を楽しむことができるのも特徴の1つです。
あわせたいビールは「僕ビール君ビール」です。

ペアリングポイント

・ビールとポテチのそれぞれがもつ酸味があわさることで、ビールのもつ甘みを際立たせる「やわらげ効果」を感じることができる

編集部コメント

・とっても爽やかな組み合わせなので、夏にぴったり
・缶とポテチどちらののデザインもイエローなので、SNS映えもしそう！

⑤「僕ビール君ビール」×「ポテリッチ 塩とごま油味」（カルビー）

5番目にご紹介するのは、「ポテリッチ 塩とごま油味」（カルビー）です。
しっかりとしたごま油の風味や、やさしい塩味を感じることができます。また、厚切りのポテチは食べ応えも抜群です。袋が自立するのもうれしいポイント！
あわせたいビールは「僕ビール君ビール」です。

ペアリングポイント

・ビールの特徴の1つである、レモンのような香りを引きたたせる
・ポテチのほど良い塩味が、ビールの甘みを強調させる

編集部コメント

・ポテチは全体的に上品な印象。僕ビール君ビールの優しい味わいとよくあいます！
・ポテチの袋が自立するので、アウトドアシーンにも持っていきたい。

⑥よなよなエール×「ポテトチップス のり塩」（湖池屋）

最後にご紹介するのは、「ポテトチップス のり塩」（湖池屋）です。
こちらは、ほどよい塩味と香り豊かな「青のり」と「あおさ」の絶妙なバランスがファンを惹きつけてやまない湖池屋さんのロングセラー商品！口にしたことがある方も多くいらっしゃるのではないでしょうか？
あわせたいビールは「よなよなエール」。
実はこの組み合わせ、わたしたちよなよなスタッフが以前からイチ押ししていた組み合わせなんです！ぜひ、お試しあれ！

ペアリングポイント

・ポテチの持つ塩味が、ビールのモルト由来の甘味を強調させる（スイカに塩の原理）
・よなよなエールの柑橘香がひきたつ

編集部コメント

・これは王道の組み合わせ！絶対外しません。
・「湖池屋プライドポテト 神のり塩」はより「のり」の風味をダイレクトに感じすることができ、よなよなエールとも相性抜群でした！

最高の組み合わせをみつけよう！

みなさんは、「本当に相性良いな！」とおもうビールと食べ物の組み合わせに出会ったことはありますか？
最高のペアリングは、口にいれた瞬間ハッと驚くような相乗効果を感じることができるんです。
ここで紹介したものは、どれも検証中におもわずにやけてしまうような素晴らしいものでした。
味わいの感じ方は人それぞれだと思うので、ぜひみなさんが「これだ！」と思うビール×ポテチの組み合わせを探してみてくださいね！

余談ですが、今回の検証では「東京ブラック」にあうポテチを見つけることができませんでした……。
黒ビールはチョコレート系のお菓子と相性がいいと知られているので、チョコがかかったポテチを見つけたらぜひ試してみたいです。

※今年7月によなよな編集部が検証した情報です。現在はパッケージ変更・販売終了の可能性がございます

おまけ～個人的に面白いと思った組み合わせ～

ここでは、私個人としてとても印象的だったポテチ×ビールの組み合わせをご紹介します！

①「僕ビール君ビール」×「夏ポテト 安曇野わさび味（湖池屋）」

1つ目は、「僕ビール君ビール」×「夏ポテト 安曇野わさび味（湖池屋）」！
ポテチを食べてビールを飲むと、ワサビの風味は際立つんです！とっても不思議で面白いなと思いました。

②「インドの青鬼」×「ポテトチップス しあわせバタ～」（Calbee）

お次にご紹介する組み合わせは、「インドの青鬼」×「ポテトチップス しあわせバタ～」（Calbee）です！
やさしい甘味とまろやかなバターの風味が特徴的なこちらのポテチ。検証前は、やさしい味わいの「水曜日のネコ」と相性がいいのかなとぼんやり思っていました。
ですが、意外にもパンチの強い味わいが特徴的な「インドの青鬼」があわせたほうが、なんだかしっくりきました。うーむ、何事も挑戦ですね。

今回検証したポテチ一覧

・クランチポテト　ダブルソルト味（カルビー）
・ポテトデラックス　マイルドソルト味（カルビー）
・フラ印アメリカンポテトチップス　うすしお味（ソシオ工房）
・ポテリッチ　塩とごま油味（カルビー）
・堅あげポテト　枝豆塩バター味（カルビー）
・湖池屋プライドポテト　小豆島オリーブ（カルビー）
・ポテトチップスギザギザ　海老の塩焼き味（カルビー）
・すっぱムーチョチップス　さっぱり梅味（湖池屋）
・すっぱムーチョチップス　さっぱりビネガー味（湖池屋）
・夏ポテト　安曇野わさび味（カルビー）
・夏ポテト　紀州の南高梅味（カルビー）
・湖池屋プライドポテト　凛凛レモン（カルビー）
・おさつどきっ プレーン味（UHA味覚糖）
・スーパーポテト　ガーリックバター味（カルビー）
・珊瑚礁ガリポテスパイスチップス（三真 ）
・めっちゃねぎです。（山芳製菓）
・シンポテト　サワークリーム味（カルビー）
・クランチポテト　サワークリームオニオン味（カルビー）
・プリングルズ　サワークリーム＆オニオン（日本ケロッグ）
・ポテトチップス　コンソメパンチ（カルビー）
・ポテトチップス　しあわせバター（カルビー）
・ポテトチップス　のりしおマヨ味（カルビー）
・湖池屋プライドポテト　神のり塩（湖池屋）            
・フラ印アメリカンポテトチップス　のり塩味（ソシオ工房）        
・ポテトチップス　のりしお（湖池屋）
・フラ印アメリカンポテトチップス　スモーキーバーベキュー味（ソシオ工房）
・ポテトチップス　レモンサワー派のペッパーベーコン味（カルビー）
・堅あげポテト　ブラックペッパー（カルビー）
・ピザポテト（カルビー）
・辛いピザポテト（カルビー）
・カラムーチョ　ホットチリ味（湖池屋）