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豚バラとキャベツのミルフィーユレモン蒸し
あつ～い夏は、さっぱりとした料理が食べたくなりますよね。
そんな気分にピッタリのレシピ「豚バラとキャベツのミルフィーユレモン蒸し」の作り方を紹介！
さっぱりおつまみと、爽やかなクラフトビールで厳しい残暑を吹き飛ばしましょう～
調理時間 10分
材料（1人分）
- 豚バラ肉スライス：150ｇ
- キャベツ 3-4枚
- もやし 1/3袋程度
- （A）鶏がらスープのもと 大さじ1/2
- （A）みりん 大さじ１
- （A）酒 大さじ1/2
- （A）レモン汁 小さじ1
- （A）にんにく 1/2片すりおろし
- レモン １個
- 黒こしょう 適量
つくりかた
1.食材を鍋に入れる
フライパンに豚バラスライス、千切ったキャベツ、もやしを重ねる。
2.タレを注ぐ
（A）を混ぜて（１）に回しかけ、輪切りにしたレモンをのせる。
3.蒸す
火にかけ蓋をして、弱中火で一番上の豚肉まで火が通ったら、黒こしょうを挽いて完成。
作り方のワンポイント
野菜から水が出るので、調味料の水分だけでＯＫです。
フライパンのまま食卓に出すとオシャレ且つ洗い物時短になります！
ペアリングのポイント
レモンの爽やかな味わいと、僕ビール君ビールの爽快な苦みがよく合います。僕ビール君ビールのレモンやマスカットのような香りがさらに引き立つペアリングです。熱い夏にピッタリの爽やかなペアリングをお試しあれ！
この記事に出てくる商品
僕ビール君ビール
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