【イベント開催】３月は新宿東口・神田・吉祥寺で、ビアワークスのお誕生日を一緒にお祝いしましょう！

こんにちは！　よなよなスタッフの「カラ」です。

私たちのよなよなエール公式ビアレストラン「よなよなビアワークス」の神田店・吉祥寺店・新宿東口店が、3月に誕生月を迎えます。
今年も無事に誕生月を迎えられたのは、いつも応援してくださる皆様のおかげです。本当にありがとうございます！

感謝の気持ちを込めて、普段は味わえない特別なビールやフードをご用意して皆様をお待ちしております！　各店開催時期や内容が異なりますので、こちらでチェックして、ぜひこの機会に遊びに来てくださいね。

YONA YONA BEER WORKSでは全てのお客様に安心してクラフトビールやお食事を楽しんでいただけるよう、新型コロナウイルス感染拡大予防策を徹底しております。何卒、お客様にもご協力をお願い申し上げます。つきましては、ご来店前にこちらから詳細をご確認ください。

気になる開催日程は？

各店のイベント日程はこちら。席に余裕がない場合もありますので、お越しの際は事前のご予約がオススメです。

店舗名	開催日程	電話番号	予約
新宿東口店	3月20日（日）～23日（水）	03-5361-8147	こちら
神田店	3月24日（木）～27日（日）	03-5289-4747	こちら
吉祥寺店	3月24日（木）～31日（木）	0422-28-4740	こちら

この期間しか飲めない「限定ビール」は？

期間中は各店で「無濾過（むろか）」のビールをたのしんでいただけます！

ヤッホーブルーイングでは、通常、「濾過（ろか）」工程を経たビールをみなさまにご提供しています。濾過とは、製品となるビールをフィルターに通し、液中にある酵母や析出物を取り除いて保存性を高める工程のことです。

「無濾過ビール」は、この濾過工程を行っていないビールのこと。ホップの香りや麦芽感などが、濾過したビールに比べてより鮮明に感じられ、ビール本来の味を楽しむことができます。普段飲んでいるビールとの違いをぜひお楽しみください！

各店の詳しいイベント内容を、店舗ごとにご紹介いたします。

各店の詳しいイベント内容

イベント内容は各店ごとに異なります。開栓している限定ビールも違うので、気になるビールを開栓しているお店に出かけてみてくださいね。

店舗ごとにご覧になりたい方はこちらから

新宿東口店

神田店

吉祥寺店

新宿東口店

限定ビール

軽井沢高原ビール2022　無濾過ver.

軽井沢エリア限定で販売している「軽井沢高原ビール2022」の無濾過バージョン。やわらかで甘く香ばしい麦の風味と、アメリカンホップ特有の柑橘類を思わせる爽やかな香りが特徴のビールです。

ペアリング料理

ラム肉のスパイシートマト煮込み　600円（税込）

一度食べたらクセになる！！　大振りにカットしたラム肉を柔らかくなるまで煮込みました。ラム肉の香りとクミン、カイエンペッパー等のスパイシーな味付けが、軽井沢高原ビール2022年限定のキャラメルやクッキーのような香ばしいモルトの味わいと柑橘を思わせるオレンジ様なホップアロマとベストマッチ！

支配人キャップからのコメント

お陰様で新宿東口店は5周年を迎えることができました。いつもご利用いただき誠にありがとうございます！　これからも、お客様の明日を元気にするために美味しいヤッホーブルーイングのクラフトビールとベストマッチの料理をご提供してまいります。今後ともよろしくお願いいたします！

神田店

限定ビール

僕ビール君ビール　無濾過ver.

レモンやマスカット、ハーブを思わせる香りが特徴。苦味も控えめで、軽快な飲み口のビールです。今回はレアな無濾過バージョン！

ペアリング料理

天然桜鯛のタルタル　770円（税込）

今が旬の天然桜鯛を丸ごと食べちゃおう！　桜鯛のアラを長時間煮込みペースト状にし、特製シトラス桜鯛ソースを考案。三日間熟成させた桜鯛と特製ソースでタルタルに仕上げました。桜鯛を余す所なく味わう事が出来る一品です。桜鯛のうま味とシトラスの爽やかな酸味が「僕ビール君ビール」とベストマッチ。ぜひ、お試しを！