自分におかえり、よなよなエール よなよなエール
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よなよなエール

つややかな琥珀色、厳選されたアロマホップ「カスケード」が
織りなす柑橘類を思わせる華やかでふくよかな香り、
ほんのり甘さを感じるコクとやわらかな苦味。
「よなよなエール」を飲むひと時は、
日々の喧騒を忘れるような至福のひと時となることでしょう。
1缶 248円(税込267円)
1ケース(24缶)送料無料 5,952円(税込6428円)

もう一人の自分にであうこの時間 よなよなエール

ふだんは真面目なあなたでも、
よなよなエールを一口飲めば、あら不思議。
琥珀色の月の魔法と、ホップの香りにさそわれて、
ほんとうの自分がむくむくと顔をだす。
今夜もどうぞ、好きなことを心ゆくまで。
愉しい時間の、はじまり、はじまり。
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クラフトビールの王道の味わいを追求した、
アメリカンペールエールです。

よなよなエール

最大限に引きだされた鮮やかなホップの香り

最大の個性であるアロマホップ「カスケード」の香りを引き出すために、レシピの改良を重ねてきました。グラスを傾ければ、カスケード特有のグレープフルーツやレモンのようなホップ香が、フレッシュに香ります。

喉をとおったあともゆったりつづく香りの余韻

「味わい」として感じられる香りにも、こだわりがあります。
喉をとおったあとも、香りが心地よくとどまりつづけ、“戻り香”が鼻を抜けるように醸造。ゆったりとした余韻に、あなたをいざないます。

世界をめざして磨いた技術をよなよなエールに

これまでもWorld Beer Cupをはじめ、国内外のさまざまな賞を受賞。ホップ香の研究、新製品の開発など、世界品質のクラフトビールをめざして磨いた技術を、惜しみなくそそいでいます。

アメリカン・ペールエールとは?

元々はイギリスのペールエールをベースに、1970~80年代のアメリカのクラフトビールブルワリー(醸造所)が盛んに作り始めたビアスタイル。
特徴は、アメリカ産ホップ(主にカスケード種)をふんだんに使った華やかな柑橘系の香りと、モルトの甘味やボディ感を程よく両立させたバランスの良さ。

よなよなエール 製品詳細

よなよなエール
名  称
よなよなエール
スタイル
アメリカンペールエール
- 色度(EBC)
21
- 苦味度(IBU)
41
- アルコール度数
5.5%
色  味
ディープゴールド
原  料
モルト/ピルゼンモルト、キャラメルモルト
ホップ/アロマホップ:カスケード、シトラ
ビタリング:パール、マグナム
2014年モンドセレクション3年連続最高金賞 世界三大ビール品評会8連覇 楽天グルメ大賞8連覇

よなよなエール オススメの飲み方

エールビールは香りとコクが命。よなよなエールのオススメの飲み頃温度は13℃です。キンキンのビールは5℃くらいなので、少し温度をゆるめて香りをたのしみながらゆったりと味わってください。

試してみよう

よなよなの里直伝・よなよなエールのおいしい飲み方

  1. STEP1 温度管理が第一関門
  2. STEP2 直飲み厳禁!グラスに注ぐ
  3. STEP3 色・香りを愉しむ
  4. STEP4 香りの余韻に浸る
よなよなエールの由来

「夜な夜な、多様なビールが楽しめるような世の中になってほしい。」よなよなエールの名前には、そんな願いが託されています。
1997年7月7日の誕生以来、変わらぬ思いを胸によなよなエールは今宵もあなたの元へと参ります。

よなよなエール

よなよなエール醸造秘話

よなよなエールには、どんな想いとストーリーがつまっているのか。
試行錯誤の日々を、ヘッドブルワー「もーりー」が紹介します。

ヘッドブルワー もーりー

ヘッドブルワー もーりー

2008年 ヤッホーブルーイング入社。
よなよなエールをはじめ、様々なビールの開発・醸造に従事。
趣味は、洗車・敷石・庭木。自然とふれあうのが好き。

  • STORY 01

    【クラフトビール文化を広めたい】

    よなよなエールが生まれたのは1997年。意外と歴史は長いんですよね。「日本にクラフトビール文化を広めたい」という想いがこもった、僕たちにとってすごく大切なビール。軽井沢のちいさな醸造所が、世界で勝負できるビールをつくれたら、素敵じゃないですか。日本でも盛りあがってきたクラフトビールの「ブーム」を「文化」に変えていく。その一端を担えたら、という気持ちでやっています。

  • STORY 02

    【世界に胸を借りるつもりで】

    技術はずっと磨いているんですけど、今、世界のビールのレベルってすごく高いんですね。その中でもトップレベルにならないと、と思って。ビアコンテストで連勝し続けているアメリカのブルワリーにメールしたこともあるんです。「なんで、そんなに素晴らしいビールがつくれるのか知りたい!」って(笑) 。結果、それが技術的にも、物の考え方でも、すごく勉強になった。それ以来、国内外問わず外に飛びだして学んでいこう、というスタンスになりましたね。

  • STORY 03

    【期待値を超えられているか】

    ずっとこだわリつづけてきたのが「味と香りのストーリー」ですね。グラスを傾けたときにハッとする、柑橘を思わせる香り。そして、喉をとおり鼻に抜けていくにつれ、華やかな香りからボディが盛りあがっていくイメージ。簡単に言いましたが、イメージをカタチにするのが、また別の苦しみで。偶然の発見で前に進むこともあるし、延々と悩みつづけることもある。地道な作業の繰り返しですけど、少しでもお客様の期待値を超えられたら、と。

  • STORY 04

    【理想の味を探しつづける】

    よなよなエールは、僕たちの考える理想のペールエール。でも「どうすればもっと個性がだせるだろう?」「レシピをこう変えたらどうだろう?」って、いつも考えています。味も技術も、試してみたいことはまだまだある。だから、今も試行錯誤の日々…(笑)もっと高みを目指していきたいですよね。それが、お客様が気づかないほど小さなことだとしても。クラフトビールってそういうものだと思うし、それがブルワーの使命なのかなと思います。

よなよなエールが生まれた醸造所

ヤッホーブルーイングは1996年の創業以来、アメリカやヨーロッパ各国をはじめとするビール先進国を中心に支持されている、「エールビール」を専門に造るクラフトビール醸造所です。
地ビール解禁以降、日本のクラフトビール業界を牽引し、国内でもトップクラスの歴史と実力を培ってきました。

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このエールの特徴について

受賞歴

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おいしい飲み方・おいしい楽しみ方

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ご愛飲者さまのお声

選べるラインナップ

  • よなよなエール 定期コース(毎月24缶)

    よなよなエール 定期コース(24缶)

    送料無料 ネット限定
    5,952(税込6,428円)

    数量:
  • よなよなエール24缶(1ケース)

    よなよなエール24缶(1ケース)

    送料無料
    5,952(税込6,428円)

    数量:
  • よなよなエール1缶

    よなよなエール1缶

    よなよなエール1


    248(税込267円)

    数量:

送料込々のお得なお手軽パック

送料込々のお得なお手軽パック

※「お手軽パック」は、日本全国どこでも、最低送料(388円)でお届けできる、ちょっとお得なセットです。
送料込の一律価格で、お手軽にエールビールをお楽しみください。

※複数ご購入、または別商品と一緒にご購入される場合、商品をできる限りまとめた状態でお届けいたします。
セットされた状態のお届けをご希望される場合には、 お手数ですが備考欄にてお知らせください。

  • よなよなエール8缶パック

    よなよなエール8缶パック

    ※ギフト対応不可
    送料込
    2,344(税込2,531円)

    数量:
  • よなよなエール12缶パック

    よなよなエール12缶パック

    ※ギフト対応不可
    送料込
    3,336(税込3,602円)

    数量:
  • よなよなエール16缶パック

    よなよなエール16缶パック

    ※ギフト対応不可
    送料込
    4,328(税込4,674円)

    数量:
【製品詳細】
■よなよなエール
名称:ビール 内容量:350ml アルコール度数:5.5% 原材料:麦芽・ホップ
賞味期限:製造5ケ月(缶底に記載) 保存方法:冷暗所に保存 製造元:(株)ヤッホーブルーイング



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