【限定100セット】YONA YONA BEER WORKS 職人ソーセージセット発売

【限定100セット】YONA YONA BEER WORKS 職人ソーセージセット発売

公式ビアレストラン「よなよなビアワークス」では、現在、新型コロナウイルス感染拡大を受け、休業・短縮営業をしております。お店へお越しいただけないお客様に、おうち超宴開催を記念して……本日より数量限定で、大人気メニューである「職人ソーセージ」の通販を開始します

よなよなビアワークスでは、個性豊かなビールをより一層楽しんでいただくために「BEER FRIENDLY」をテーマにビールとの相乗効果を追求した「職人ソーセージ」を提供しています。

その厳選された豚肉や野菜、スパイスを使用したソーセージを、ご自宅で焼きたてで味わっていただきたいと販売を決定いたしました。

「詰め合わせ3種類」と「単品」をご用意させて頂きましたので、お好みに合わせてお楽しみください。

販売期間

販売期間:5/28(木) 12:00 ~ 6/1(月)8:30まで 
出荷:6/2(火)より順次出荷予定

・おうち超宴(6/6放送予定)の開催前日までに到着できるよう販売・発送いたします。
・お住まいの地域によっては、お届けに日数がかかり、おうち超宴当日までのお届けができない可能性がございます。発送開始が直前となり、一部地域の方を残念なお気持ちにさせてしまい申し訳ございません。ご理解いただけましたら幸いです。
・もちろん、おうち超宴にご参加いただけない方もご購入いただけます。

商品紹介

おすすめ!詰め合わせセット

【内容】

◆王道3種15本
元祖かぶらぎ豚、一味カレー、大葉山椒

◆スパイシー3種15本
大葉山椒、柚子胡椒、パクチーレモン

◆おすすめ5種25本
元祖かぶらぎ豚、一味カレー、大葉山椒、柚子胡椒、パクチーレモン

気になるものを狙い撃ち!単品購入

※注意※
・複数商品の同梱での購入ができないため、1パックずつの購入になります。予めご了承ください。
・送料が一律で1370円かかるため、単品よりもセット商品の方がソーセージ1本あたりの価格がオトクです!ご検討の上ご購入ください。

職人ソーセージってどんな味?

1.元祖かぶらぎ豚

千葉県産銘柄豚「かぶらぎ豚」の旨味をシンプルに味わえるソーセージです。豚肉の味わいがダイレクトに感じられるこのソーセージにBESTなビールは「よなよなエール」。やっぱり王道同士の組み合わせでペアリングしていきたいですね。シンプルで飽きのこないおすすめの組み合わせです。

2.一味カレー(辛)

特別に配合したスパイスが効いたカレーソーセージです。一味の風味が効いて大人な味わいに仕上がっています。スパイシーさにはガツンと「インドの青鬼」を合わせてみてはいかがでしょうか。肉の旨味に合わせるのなら「東京ブラック」も捨てがたい!

3.大葉山椒(辛)

山椒の実と大葉の和テイストのソーセージです。ピリリと感じる山椒の辛味もくせになります。和の香りには、「水曜日のネコ」のコリアンダーシードの香りがぴったり。山椒も大葉も爽やかな香りですので、「僕ビール君ビール」のレモンを思わせる香りもぴったり合います。

4.柚子胡椒

噛めば噛むほど「柚子」の香りが感じられるソーセージです。柚子の香りがお肉のジューシーさを引き立てます。やっぱり柚子の柑橘香に合わせたいのは、レモンやグレープフルーツを思わせる香りが特徴の「僕ビール君ビール」「よなよなエール」ですよね。

5.パクチーレモン(辛)

パクチーを贅沢に使用し、レモンピールで風味付けしています。パクチーの独特な香りとレモンピールは食欲をそそります。パクチーの種であるコリアンダーシードを使用した「水曜日のネコ」とのペアリングは欠かせません。「軽井沢高原ビールワイルドフォレスト」と1杯目に合わせるのも、飲み会のスタートとしては良いかも!

お店の味を徹底再現!美味しいお召し上がり方

①ソーセージを冷蔵解凍してください。
※時間を短縮したい場合は真空パックのまま流水で解凍していただき、水分を十分に拭き取ってください。

②市販の固形ブイヨンを入れた70℃のお湯で2分間ボイルしてください。
※1ℓのお湯が沸騰したら火を止めて300mlの常温水を入れると70℃程度になります
※目安は水1ℓに対し固形ブイヨン1個です。

③ボイルから取り出し、蓋はせず、フライパンで表2分間、裏2分間焼きます。
※元祖かぶらぎ豚・一味カレー・大葉山椒は強火で焼きあげます。
※柚子胡椒・パクチーレモンは中火で焼きあげます。

④お皿に盛りつけ完成、大きめにカットしてお召し上がりください。
皮のパリパリ感や肉の旨味をお楽しみいただけます。

もちろん、お手持ちのフライパンで焼いていただくだけでも十分美味しいですよ。
お気軽にどうぞ!

注意事項

・多くのお客様にお楽しみいただくために、同一商品の複数購入はできない形となっております。

・ソーセージの複数購入や他よなよなの里商品との同時注文はできません。お手数をおかけしますが、他商品のご購入の際は本商品と別にご購入のお手続きをお願い致します。

・他の商品と同梱してのお届けはできません。予めご了承ください。

・お支払い方法は「クレジットカード」「AmazonPay」「コンビニ後払い」となります。

・「コンビニ後払い」をお選びいただき、与信審査にてエラーとなった場合、ご連絡のうえ注文をキャンセルさせていただきます。

・6月2日(火)より、順次出荷となります。到着日時のご指定はできません。

・配送はヤマト運輸による冷凍配送となります。

・要冷凍商品ですので、宅配BOXへのお届けはできかねます。直接お受け取りの上、お届け後は冷凍庫に保管をお願いします。

・ご不在等によりお受け取りいただけずヤマト運輸の保管期日を過ぎた場合、返品のうえご注文はキャンセルとなります。販売期間外の再注文はできかねますためご注意ください。

・出荷元は「よなよなビアワークス新宿東口店」となります。

さいごに

今までとは違い、なかなかよなよなビアワークスに気軽に足を運んでいただくのが難しい状況ではありますが、少しでも皆様のおうち時間にBIG SMILEをお届けできれば!これを機会に遠方にお住いの皆様にもお楽しみいただけると思うとワクワクです。

おうち超宴が充実すること間違いなし。
みなさんも「職人ソーセージ」とよなよなエールで乾杯しましょう!

(よなよなビアワークス 新宿東口店支配人 しなさんより)

東京都内にお住まいの方へ

ソーセージ以外のフードも、店舗でのTake Out、UberEatsでお楽しみいただけます。(テイクアウトに関してはこちらUberEatsに関してはこちらの記事もあわせてご覧ください!)

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この記事に出てくる商品
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この記事を書いた人
さあや

よなよなビアワークス担当。将来の夢はクラフトビールを中心に据えたスナックのママかFMラジオパーソナリティになること。

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