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よなよなの里の編集を担当しているのが「よなよな編集部」。
そんな編集部員が密かに温めていたネタなどをリリースするのがこの「今日のよなよな編集部」です。
長野県民の台所「ツルヤ」の食材でつくる、ごちそうビール鍋。【すきやき・アクアパッツァ編】
元旦当日でも間に合う！料理家・今井真実さんが教える、クラフトビールに合う特製おせち3種
世界一のヴィーガンレストラン「菜道」に聞く、「野菜のごちそう」のつくり方。
600万年前の海水が湧く！地球の恵み「温泉」はなぜ日本に集まる？東工大中島教授に聴く
足湯につかりながらよなよなエールが飲める足湯BAR「栂ベース」に行って来たら最高だった！
すべてのビール好きへ。長野県「小谷温泉」で「肝臓労り浴」しない？
入浴剤メーカーさんに聞く「温泉の素」のつくり方 【水曜日のネコの湯も限定開発！】
ビールが脳に良いってほんと？ キリンの研究者に聞く、発酵が持つ健康パワー
5年間絶えず育て続けている「自家製酵母」でつくるパンはうま味全開だった！【軽井沢の「一歩ベーカリー」のパン職人に取材】
“発酵マニア”なよなよなスタッフが教える、クラフトビールに合う発酵食品3種！
カビているのになぜおいしい？世界が認めるチーズ職人に聞いた、チーズづくりに欠かせない「菌」のひみつ【ビールにあうチーズもご紹介！】
「きのこの声を聞く」ホクトの“きのこ職人”に聞いた、おつまみにも最高な、ウマいきのこができるまで。
余ったビールがクラフトジンに大変身！？「未来ヅクリ2021」販売決定【2021年10月14日17:00販売開始（先着順）】
