お菓子みたいなビール!?桜餅×黒ビールが生み出す、新しいビール体験!

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お菓子みたいなビール!?
桜餅×黒ビールが生み出す、新しいビール体験!

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10月31日はハロウィン。
トリック オア トリート!
(お菓子をくれなきゃ、いたずらしちゃうぞ!)

ということで、お菓子みたいなビールをご紹介!

それが、9月より新発売のデザートビール
SORRY SAKURA MOCHI STOUT(桜餅スタウト)!

アメリカでは「ブルーベリーマフィン」「チョコチップクッキー」などが
黒ビールで再現され、「デザートスタウト」と呼ばれ流行しています。

SORRY SAKURA MOCHI STOUTは、
桜の葉、白玉粉を入れることで「桜餅」を表現。
アメリカの「デザートスタウト」に和の食材でチャレンジしました。

ピンクのパッケージとは裏腹に、
グラスに注ぐと真っ黒なビールが出てきて、
心構えをしていても、ちょっと驚きます。笑

ふんわりと桜餅の香りが広がるだけでなく、
ビールを口に含むと「これは、桜餅だ!!!」と
イメージ通りの桜餅を感じられて二度驚きます。

ビールと合わせるなら
バニラアイス、カステラ、アップルパイなど
デザートスタウトにデザートをペアリングするのがおすすめです。

長野県では既に最低気温6℃前後ともう肌寒いので
ぬくぬくと暖かい「こたつ」の中で、
バニラアイスとSORRY SAKURA MOCHI STOUTを
ちびちび楽しむのも堪りません!

寒くなってきたからこそ、
ゆっくりじっくり楽しめるビールをいかがでしょうか。

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