【完売しました】2月25日(火)19時00分より新発売♪木樽熟成ビール「バレルフカミダス」ビールと木樽が織りなす一期一会のフレーバーが魅力です。

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2月25日(火)19時00分より新発売♪
木樽熟成ビール「バレルフカミダス」

ビールと木樽が織りなす
一期一会のフレーバーが魅力です。

▼販売ページがみたい方はこちら
→詳しくはこちら

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みなさま、大事なお知らせです!

いよいよ、明日から
バレルフカミダスが販売になります!

バレルフカミダスとは、
よなよなの里のビール史上、
ブルワー(醸造家)が最も
手間暇かけているビールの一つ。

ウイスキーなどをつくる際、使用したバレルで
ビールを熟成させています。
バレルで熟成させることで、
ビールの中に木のウッディな香りや
ウイスキーの成分が溶け込み、
とても奥行きのある異次元の味わいになります。

どんなビールを使うのか・・・?
どんな特徴のバレルを使うのか・・・?
熟成期間はどのくらいになるのか・・・?

など、味に影響する要素が多くいため
同じ味を再現することがが難しく、
「一期一会」のビールと呼ばれています。

今作のバレルフカミダスの最大の魅力は
ビールと木樽が織りなすフレーバー。
完熟果実のような香りを基調としながらも、
バレルがもたらすカカオのような甘い香り、
スモーキーでウッディーな香りが
重層的に感じられます。

木樽の分だけしか造れないため、
1,700本限定の販売となります。

今回のニュースでは、
バレルフカミダスがより楽しみになるよう、

バレルフカミダスに込めた
醸造家(ブルワー)の想いや
醸造過程をよみものとしてお届けします。

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よみもの バレルフカミダスに込めた想い
「挑戦的なビールが作りたい」
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バレルフカミダスの担当ブルワー
「がみた」と「もーりー」が
バレルフカミダスを醸造する想いを語ります。
海外の木樽熟成ビールに受けた衝撃と、
それを日本に広めたい理由とは?

→詳しくはこちら

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よみもの バレルフカミダスの醸造を大公開!
「木樽とビールの出会いが生み出すフレーバー」
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バレルフカミダスはよな里唯一の
木樽を使ったビール。
どのような木樽を選ぶのか、
どのようなビールを詰めるのか、
写真付きでレポートします♪

→詳しくはこちら

いかがでしたでしょうか?
バレルフカミダス、
試してみたくなりましたでしょうか?
私は、ニュースを書いていて
飲みたくなってきました(笑)

バレルフカミダスの販売は
【2月25日19時00分】です!
発売まで、今しばらくお待ちください。

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