鮮度つっぱり、ドスコイ黒 東京ブラック
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苦いイメージが強い黒ビールですが、東京ブラックは、滑らかな口当たりとほのかに感じられるモルトの甘味のおかげで、飲んだ後の印象がとても穏やかなのが特徴です。
本場イギリスで飲むような、新鮮で濃厚な黒ビールをぜひお愉しみください。
1缶 267円(税込288円)
1ケース(24缶)送料無料 6,408円(税込6920円)
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  • このエールの特徴について
  • 製法・素材へのこだわり
  • おいしい飲み方・ おいしい楽しみ方
  • ご愛飲者さまのお声

このエールの特徴について

東京ブラックに込めた想い

エールビールの本場イギリスで人気の濃厚な黒ビールは、今では遠く日本にも輸出されています。
でも、そんな黒ビールに対して私達はビールファンの立場から満足できないことが一つだけありました。日本に輸入されるポーターのほとんどが、長い船旅の間に、鮮度を落とし、本来のおいしさを失ってしまっているのです。「本場イギリスで飲むような、新鮮なポーターを日本でも飲みたい!」そう考えた私たちは、「東京ブラック」を造ることにしました。私たちが飲みたくて仕方なかった、新鮮で濃厚な黒ビールをぜひお愉しみください。

ビアスタイル・アロマの特徴

東京ブラックのビアスタイル(ビールの種類)は、ロブスト・ポーター。ロースト麦芽によるブラックの色合いと、ココアを思わせるロースト香が特徴です。

ミディアムボディのしっかりとした土台の上に、ブラックモルトがもたらすシャープな苦みと、ホップの苦みがバランスよく調和しています。苦いイメージが強い黒ビールですが、東京ブラックは、滑らかな口当たりとほのかに感じられるモルトの甘味のおかげで、飲んだ後の印象がとても穏やかなのが特徴です。

受賞歴

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エールビール専門の醸造所ならではのこだわり

近年、世界的に注目を集めているエールビール

「よなよなの里」は1996年に創業して以来、アメリカやヨーロッパなど先進国の富裕層を中心に支持されているエールビールの醸造にこだわり抜いて、造り続けています。これまで造ったコクが特徴のエールビールの醸造所としては、業界トップクラスの歴史とノウハウを持っていると自負しています。

素材・製法へのこだわり

  • 厳選された素材
    良質なホップとモルトを世界中から求め、それぞれのエールが持つ個性を引き出すため伝統的なエールビール製法にこだわっています。
    モルト(麦芽)は、エールの本場イギリスをはじめとしたヨーロッパ産を中心に輸入し、100%麦芽を使って麦汁を仕込みます。
    香り付けのホップは、アメリカ・イギリス・ドイツ・ニュージーランドなど世界中から取り寄せ、厳選された素材をふんだんに使用。
  • 硬水にこだわるワケ
    エールビール発祥の地は、イギリス中部の街「Burton-on-Trent(バートン オン トレント)」と言われています。この地域の水質はミネラル分を多く含む「硬水」であり、この恵みにより、モルトの甘み、ホップの苦みを引き出す、素晴らしいビールを醸造することができるようになりました。
    私たちも硬水にこだわり、エールビールの個性とバラエティ豊かな味わいや香りを楽しめるビールを醸造しています。
  • 手間を惜しまない製法
    一般的なビールより炭酸を少なめにすることで泡も味わいもまろやか。
    アロマの特徴を上手く引き出し、アルコール感、苦味と甘みを絶妙なバランスに仕上げています。
    口に含んだ時の心地よさをお楽しみください。

おいしい飲み方・おいしい楽しみ方

  • 1 透明なグラスに注ぎます

    缶から直接グビグビ飲んだらもったいない。美しい色合いとエールビールの特徴である香りを楽しむため、飲み口の広いグラスでお飲みください。

  • 2 ぬるめの13度が飲みごろ

    喉ごし命のビールと違い、エールビールは香りとコクが命。東京ブラックの香りが引き立つ温度は、少しぬるめの13℃です。通常のキンキンは5℃くらいのですので、ぬるめと感じるくらいがおいしい温度です。

  • 3 色とアロマ(香り)を愉しみます

    ゴクゴクといきなり飲んでしまってはもったいない。まずは、色とアロマ(香り)を愉しみます。グラスを光にかざしてみて、美しい琥珀の色合いを目でお楽しみください。
    次にグラスを鼻に近づけ、ゆっくりと吸い込みます。いと、ココアを思わせるロースト香がするはず。この豊かな香りこそがエールビールの命なのです。

  • 4 口に含み、深いコクを愉しみます

    最後は舌でエールビールを楽しみます。
    ワインを楽しむようにゆっくりと口に含み、転がしてください。いつものビールでは味わえない深い甘味、コク、苦味、そして、香りが口の中いっぱいに広がります。

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ご愛飲者さまのお声

東京ブラックのここが好き

  • う・うまいっ!こんなに深い味のビールは、今まで飲んだことがありません。フルーティーなのに、しっかりコクがあり、他の黒ビールが水のように思えてきました。これ、ハマリます。

    (30代/男性)

  • 私は黒ビールがとても好きですが、この黒ビールの濃厚さは半端ではありません。このビールをちびちびと飲むのが至福の時です、他の黒ビールが炭酸水のように思いますよ。

    (30代)

  • ユーザーレビューを見るとベタほめばかりで、そんな事はないだろうと批判的な気持ちで4月に初めて購入し、
    それから色々な黒ビールを飲んでみましたが、この東京ブラックが忘れられません。

    (ご購入者様)

  • とても濃厚な味で、缶ビールとは思えませんでした。東京ブラックはビアホールで飲んだ黒ビールより濃厚な味でした。

    (30代/男性)

選べる3つのラインナップ

  • 東京ブラック 定期コース(毎月24缶)

    東京ブラック 定期コース(24缶)

    送料無料 ネット限定6,408(税込6920円)

    数量:
  • 東京ブラック24缶(1ケース)

    東京ブラック24缶(1ケース)

    送料無料6,408(税込6920円)

    数量:
  • 東京ブラック1缶

    東京ブラック1

    267(税込288円)

    数量:

送料込々のお得なお手軽パック

※「お手軽パック」は、日本全国どこでも、最低送料(388円)でお届けできる、ちょっとお得なセットです。
送料込の一律価格で、お手軽にエールビールをお楽しみください。

※複数ご購入、または別商品と一緒にご購入される場合、商品をできる限りまとめた状態でお届けいたします。
セットされた状態のお届けをご希望される場合には、 お手数ですが備考欄にてお知らせください。

  • 東京ブラック8缶パック

    東京ブラック8缶パック

    ※ギフト対応不可
    送料込2,496(税込2695円)

    数量:
  • 東京ブラック12缶パック

    東京ブラック12缶パック

    ※ギフト対応不可
    送料込3,564(税込3849円)

    数量:
  • 東京ブラック16缶パック

    東京ブラック16缶パック

    ※ギフト対応不可
    送料込4,632(税込5002円)

    数量:
【製品詳細】
■東京ブラック
名称:ビール 内容量:350ml アルコール度数:5.0% 原材料:麦芽・ホップ
賞味期限:製造12ケ月(缶裏に記載) 保存方法:冷暗所に保存 製造元:(株)ヤッホーブルーイング

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